อโวคาโดบด
วิธีทำ อโวคาโดบด
- ผ่าลูกอโวคาโดตรงกึ่งกลางลูก จากนั้นก็บิดออก แล้วใช้มีดเฉาะเม็ดดึงออกมา
- ฝานเนื้อออกโดยใช้ช้อน เนื้อที่สุกจะค่อนข้างนิ่มเหมือนเนย ให้บดจนละเอียด หรือจะปั่นด้วยเครื่องปั่นก็ได้
- ตักอโวคาโดบดใส่ถ้วย
โจ๊กซุปไก่
ส่วนผสม
- ปลายข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซุป 1 ถ้วย
- เนื้อไก่บด 1 ชิ้น
วิธีทำ
- ตั้งน้ำซุปให้เดือดจากนั้นก็เทปลายข้าวลงไป ต้มจนข้าวสุกแล้วบานกลายเป็นโจ๊ก คอยกวนสม่ำเสมอ (หากทำเยอะให้ใช้หม้อหุงข้าวแทน ตวงข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 10 ส่วนของข้าวที่ใช้)
- เมื่อโจ๊กได้ที่แล้ว ใส่เนื้อไก่บดลงไปต้มด้วยจนไก่สุก จากนั้นตักใส่ถ้วย โรยผักที่ทารกรับประทานได้
ข้าวบดบล็อกโคลี่
ส่วนผสม
- บร็อกโคลี่ต้มสุกสับละเอียด
- ข้าวสวยนิ่ม 1/2 ถ้วย
- น้ำซุป 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
- ต้มบล็อกโคลี่ให้นิ่มที่สุด แล้วนำมาสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อที่จะนำมาบดได้ง่าย ๆ
- นำบล็กโคลี่มาบดหรือปั่นใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด
- นำข้าวสวยมาขูดผ่านกระชอนให้ละเอียด
- ตักข้าวบดผสมกับบล็อกโคลี่บด สัดส่วนตามที่ต้องการ เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วตักใส่ถ้วย
ฟักทองบด
วิธีทำ ฟักทองบด
- หั่นฟักทองให้เป็นชิ้น จากนั้นก็ปอกเปลือกแล้วล้างน้ำให้สะอาด
- ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำฟักทองลงไปต้ม 15-20 นาที แล้วลองใช้ช้อนส้อมจิ้มลงไป หากดึงส้อมออกได้สบายๆ ก็เป็นอันว่าใช้ได้
- นำฟักทองมาบดด้วยเครื่องปั่นหรือจะบดผ่านกระชอนก็ได้ บดจนละเอียดแล้วตักใส่ถ้วย
ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ กับเมนู อาหารเด็ก 6 เดือน ที่ทีมกองบรรณาธิการ ABK นำมาฝากคุณแม่ในวันนี้ ที่สำคัญภาชนะต่างๆ สำหรับการทำอาหารให้ลูกน้อยนั้น จะต้องล้างทำความสะอาดเป็นอย่างดีนะคะ
อ่านต่อบทความดี ๆ คลิก
ขอบคุณข้อมูลจาก : https://hellokhunmor.com, https://food.mthai.com
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่