ขึ้นชื่อว่า “ล้างจาน” อาจเป็นงานบ้านสุดยี๋ของใครหลายคน เพราะว่ามีกลิ่นเหม็นไม่พึงประสงค์มาติดตามซอกนิ้วและซอกเล็บ จนล้างไม่ออกไปหลายชั่วโมงอีกทั้งยังเปียกชื้น เลอะเทอะเสื้อผ้าบ้างด้วย และบางทีกระทะและจานบางอย่างก็ขัดยากเหลือเกิน เสียเวลาและความรู้สึก…แต่วันนี้การล้างจานของคุณจะง่ายขึ้น เพียงแค่ดู เทคนิคล้างจาน 37 ข้อต่อไปนี้แล้วไปปฏิบัติตาม
เทคนิคล้างจาน มืออาชีพ
- อย่ากองจาน หม้อ และทุกอย่าง รวมกัน
- เอาถังขยะมาไว้ใกล้ๆ กับอ่างล้างจาน เพื่อทิ้งเศษอาหารสกปรก
- ถ้าใช้อ่างล้างจานร่วมกับคนอื่น ให้หาถังมาแยกเก็บจานสำหรับล้างของแต่ละคนด้วย
- กาละมังที่ใช้รองล้างจานให้ล้างให้สะอาดทุกครั้งหลังใช้งานเสร็จ
- ถ้าไม่มีกาละมังสำหรับช่วยล้างจาน ก็ใช้อ่างล้างจานนั้นรองน้ำไว้ล้างได้ และทำความสะอาดด้วยน้ำสบู่
6. ถ้าใช้หม้อหลายใบ ให้ขัดสิ่งสกปรกที่ติดอยู่กับหม้อทุกใบก่อนล้างรวมกัน - เลือกล้างจานใบที่สกปรกน้อยที่สุดก่อน
- ถ้ามีแก้วอยู่ ให้ล้างแก้วก่อน เพื่อไม่ให้แตกเพราะถูกกดทับจากจานใบอื่น
- ต่อจากนั้นให้ล้างมีด ช้อน ส้อม
- และหากมีจานแบนๆ ให้ล้างในลำดับถัดมา
- ล้างหม้อและกระทะ
- กระทะเหล็กที่หนักให้ล้างสุดท้ายและเก็บขึ้นก่อน
- พวกถาดหลุมที่ล้างยากอาจใช้มะนาวหั่นเป็นซีกช่วย