ผักชีฝรั่ง สุดยอดคุณสมบัติยับยั้งมะเร็งชนิดนี้!

ผักชีฝรั่ง ผลไม้พื้นบ้าน หารับประทานง่าย แต่คุณสมบัติเหลือเฟือ เพราะมีคุณสมบัติสามารถยับยั้งมะเร็งชนิดนี้ได้!

 

 

ใครจะไปคิดกันละว่า ผักพื้นบ้าน ๆ หน้าตาดูไม่มีอะไร จะมีคุณสมบัติที่ดีพร้อมขนาดนี้ คุณพ่อคุณแม่บางท่านอาจจะไม่รู้จักกับผักชีชนิดนี้ก็เป็นได้ แต่ไม่เป็นไรค่ะ เพราะวันนี้ทีมงาน Amarin Baby and Kids จะมาแนะนำให้คุณพ่อคุณแม่ได้รู้จักไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ

มาทำความรู้จักกับ ผักชีฝรั่ง กันเถอะ!

ผักชนิดนี้้ ถือเป็นอีกหนึ่งพืชผักสมุนไพรที่นิยมนำมาปรุงอาหาร ในเมนูยำ ต้มยำ ซุปหน่อไม้ ลาบ เป็นต้น เนื่องด้วยใบมีลักษณะรสจืด แต่มีกลิ่นหอมทำให้ชวนรับประทานมากขึ้น

  • เป็นไม้ล้มลุก อายุสองฤดูกาลหรือสองปี ต้นมีกลิ่นเฉพาะตัว ไม่มีขน สีเขียวอ่อนถึงเขียวเข้ม สูงถึง 80 เซนติเมตร ปกติมีกิ่งเดียว รากหลักรูปกระสวยยาว ลำต้นสั้น เป็นร่อง ยืดยาวก่อนออกดอก
  • ส่วนใบ มีลักษณะเป็นกระจุกแบบกุหลาบซ้อน เรียงเวียน มีก้านใบสั้นหรือไม่มี ใบรูปใบหอกถึงรูปไข่หรือหัวกลับยาว ขนาดกว้าง 1-4 เซนติเมตร ยาว 5-30 เซนติเมตร ขอบใบจักฟันเลื่อย ปลายจักมีหนามแหลมเล็ก ๆ
  • ส่วนดอก เป็นช่อดอก แบบซี่ร่ม รูปคล้ายแบบเชิงลด ออกเป็นกระจุกบนก้านที่ยื่นยาวจากกลางยอดของกลุ่มใบ ดอกย่อยมีจำนวนมาก เรียงเป็นช่อกระจุกซ้อน ที่ปลายช่อหรือแขนง กลีบดอกมี 5 กลีบ รูปขอบขนานแกมรี ปลายโค้ง สีขาวแกม

จริงหรือที่ผักชีชนิดนี้ สามารถยับยั้งมะเร็งได้ ?! >>

keyboard_arrow_up