10 อาหารก่อมะเร็ง ยิ่งกินมาก ยิ่งทำลายสุขภาพ
7. ปาท่องโก๋
ปาท่องโก๋ ไม่ได้มีแต่ความอร่อยเพียงอย่างเดียวเท่านั้น เราจะได้รับอันตรายจากการทานปาท่องโก๋จากการนำน้ำมันมาทอดซ้ำมาเป็นของแถมอีก เพราะอะไรทานน้ำมันทอดซ้ำจึงอันตราย? เพราะโครงสร้างของน้ำมันที่ถูกดัดแปลงรูปร่างหลังจากผ่านการให้ความร้อนสูงเป็นเวลายาวนาน โครงสร้างของน้ำมันจะถูกบิดไปเป็นสารประกอบที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย เช่น ‘สารโพลาร์’ สารประกอบที่เป็นสาเหตุของโรคความดันโลหิตสูงและหลอดเลือดหัวใจตีบ หรือ ‘สารโพลีไซคลิก อะโรมาติก ไฮโดรคาร์บอน (PAH)’ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งนั่นเอง
8. แฮมเบอเกอร์
แฮมเบอเกอร์ เป็นอาหารที่ก่อให้เกิดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งได้สูง เพราะกระบวนการผลิต เพราะการใช้สารเคมีในเนื้อสัตว์ และการใส่สารปรุงรส ที่ทำให้แฮมเบอเกอร์มีรสชาติที่อร่อย
9. เฟรนช์ฟรายส์
การทานมันฝรั่งที่นำไปทอดในน้ำมันที่มีความร้อนสูง จะทำให้เกิดสารอะคริลิไมด์ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง นอกจากนี้ น้ำมันที่นำมาทอดซ้ำ ๆ จะทำให้เกิดการออกซิไดซ์ และการทานอาหารที่มีการปนเปื้อนสารออกซิไดซ์เป็นเวลานาน ไ ก็จะทำให้เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งได้
10. ขนมขบเคี้ยว
การทานขนมขบเคี้ยว ซึ่งมีแต่น้ำตาลหรือเกลือเป็นจำนวนมากเพื่อเพิ่มความอร่อยนั้น การทานขนมขบเคี้ยวมาก นอกจากจะทำให้ฟันผุ และอ้วน แล้ว ยังทำให้ตับและไตทำงานผิดปกติจนทำให้เป็นมะเร็งได้ในที่สุด
อาหารที่ต่อให้เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุด เมื่อทานมากไปก็อาจก่อโทษต่อร่างกายได้ แต่ 10 อาหารก่อมะเร็ง ที่ได้กล่าวถึงข้างต้นนั้น นอกจากจะไม่มีคุณค่าสารอาหารแล้ว ยังทำให้เกิดโทษต่อร่างกาย จนร่างกายพัฒนาสารพิษที่ตกค้างในร่างกายเหล่านี้ให้กลายเป็นเซลล์มะเร็งได้อีก แต่ไม่ได้ต้องการจะให้หยุดการทาน อาหารก่อมะเร็ง 10 อย่างนี้เลยนะคะ ยังสามารถทานได้อยู่ แต่ไม่ควรทานมากจนเกินไป และบ่อยจนเกินไปค่ะ
อ่านต่อบทความดี ๆ ได้ที่นี่
แม่เช็กก่อนซื้อ! นี่คือ 6 ผักผลไม้ที่มีสารเคมีตกค้างมากที่สุด
มันฝรั่งทอด กินมากไปเสี่ยงเบาหวานขณะตั้งครรภ์
กรมอนามัยเผย! กินไขมันมากไป เสี่ยงโรค “เป็นสาวก่อนวัย”
ขอบคุณข้อมูลจาก : honestdocs.co, sanook, www.postsod.com
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่