เตือนผู้ป่วย! ทาน หน่อไม้ฝรั่ง กระตุ้นมะเร็ง เต้านมให้ลามขึ้นได้

สำหรับหน่อไม้ฝรั่งนั้น ดูเหมือนจะไม่มีอะไร แต่ทราบหรือไม่คะว่า ไม่ได้สามารถรับประทานกันได้ทุกคนนะคะ โดยเฉพาะอย่างกับผู้ป่วยที่เป็นโรคมะเร็งเต้านมค่ะ สาเหตุเป็นเพราะอะไร ไปหาคำตอบนั้นกันค่ะ

หน่อไม้ฝรั่ง กระตุ้นมะเร็ง เต้านม จริงหรือ?

ได้มีนักวิทยาศาสตร์พบหลักฐานเกี่ยวกับเรื่องราวของหน่อไม้ฝรั่งว่า จริงหรือไม่ที่เจ้าหน่อไม้ฝรั่งที่ว่านี้ สามารถไปกระตุ้นเซลล์มะเร็งเต้านมให้แพร่และเจริญเติบโตลุกลามไปทั่วร่างกายได้มากขึ้น

ได้มีการค้นพบโดยนักวิทยาศาสตร์ ซึ่งการค้นพบครั้งนี้ได้มีการตีแผ่ในวารสารเนเจอร์ พร้อมกับข้อความระบุว่า พบหลักฐานเพิ่มเติมซึ่งยืนยันว่าสาร “แอสพาราจีน” (Asparagine ) ซึ่งมีอยู่ในหน่อไม้ฝรั่งและอาหารอีกหลายชนิด เป็นตัวการที่ช่วยให้เซลล์มะเร็งเต้านมแพร่กระจายและเจริญเติบโตลุกลามไปทั่วร่างกายได้มากยิ่งขึ้นจริง

โดยนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยมะเร็งแห่งสหราชอาณาจักร ซึ่งประจำอยู่ที่มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ ได้ทำการทดลองกับหนูที่ป่วยด้วยมะเร็งเต้านมชนิดรุนแรง ซึ่งปกติแล้วจะต้องตายภายในเวลาเพียง 2-3 สัปดาห์ หลังเซลล์มะเร็งแพร่กระจายไปทั่วร่าง

แต่ผลการวิจัยพบว่า หนูทดลองดังกล่าวกลับยังมีชีวิตอยู่รอดได้ หลังได้รับอาหารชนิดพิเศษที่มีสารแอสพาราจีนต่ำ หรือได้รับยาที่ป้องกันการดูดซึมสารแอสพาราจีนในร่างกาย โดยเซลล์มะเร็งเต้านมชะลอการแพร่กระจายตัวลงในทันที

ศาสตราจารย์เกรก แฮนนอน ผู้นำคณะวิจัยได้บอกว่า “ปรากฏการณ์ที่เซลล์มะเร็งเต้านมไม่สามารถแพร่กระจายตัวได้นี้ ถือว่าหาพบได้ยากมาก และช่วยยืนยันว่ามะเร็งบางชนิดจะเสพติดสารบางอย่างในอาหารที่เรากินเข้าไป เพราะมีความสำคัญในการทำให้มันแพร่กระจายตัวได้”

ขอบคุณที่มา: BBC Thai

อ่านต่อเรื่องอืื่นที่น่าสนใจ:

• มะเร็งเต้านม มหันตภัยร้ายใต้ทรวงอก ของผู้หญิง
• 4 วิธีการตรวจมะเร็งเต้านมด้วยตัวเอง คลำหาง่าย ๆ ด้วยสองมือเรา (มีคลิป)