account_circle
เมนูไข่กวน
ส่วนผสม
- ไข่ 1 ฟอง
- นม 2 ซีซี
- เกลือป่น 2 กรัม
- เนย 5 กรัม
- พริกไทย 1 กรัม
- ขนมปังแซนด์วิช 1 แผ่น
- มะเขือเทศ 3 กรัม
ขั้นตอนการทำ
- ผสมไข่ นม เกลือ พริกไทย ตีให้เข้ากัน
- หลังจากนั้นขนมปังพอเหลือง ตัดเป็นวงกลม ใส่จานสำหรับเสิร์ฟ
- ตั้งกระทะพอร้อน ใส่เนยลงไป แล้วใส่ไข่ที่ผสมไว้ คนพอไข่เริ่มสุก อย่าให้สุกมากนะคะ เดี๋ยวไข่จะแข็งและแห้ง เสร็จแล้วให้ยกลงจากเตา
- ตักไข่วางบนขนมปังที่ปิ้งเตรียมไว้ แต่งหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เสิร์ฟพร้อมนม
ดูเมนูไข่กับขนมปังเมนูที่สี่ได้ที่หน้าถัดไปค่ะ
เครดิต: กวีศิลป์ พระเครื่อง