account_circle
9 ผัก ผลไม้สีแดง สารต้านอนุมูลอิสระสูง ดีต่อสุขภาพคุณแม่
สารต้านอนุมูลอิสระนอกจากจะมีอยู่ในพืชผักสีเขียวแล้ว ก็ยังมีมากในผัก ผลไม้สีแดงด้วยเหมือนค่ะ และนี้คือ 9 ผัก ผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ที่อยากให้ทุกคนได้หามาทานกันค่ะ
1. มะเขือเทศ
ลูกแดงๆ เต็มไปด้วยวิตามินซี วิตามินเค ฯลฯ และมีสารไลโคพีน (lycopene) ซึ่งเป็นสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ (carotenoid) ที่มีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพเซลล์ในร่างกาย สารไลโคพีนในมะเขือเทศมีประสิทธิภาพมากในการช่วยยับยั้งความเสี่ยงที่จะเกิดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
2. แตงโม
เป็นผลไม้ช่วยให้ชื่นใจคลายร้อน ใครที่ชอบกินแตงโมขอบอกว่ามีประโยชน์อย่างมาก แตงโมเป็นผลไม้ที่มีทั้งวิตามินเอ เกลือแร่ และสีแดงของแตงโมยังมีสารแคโรทีนอยด์ มีคุณสมบัติเป็นทั้งสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านมะเร็งอีกด้วย
3. สตรอเบอร์รี
ผลไม้รสชาติอร่อยอย่างสตรอเบอร์รี ที่สาวๆ ชอบทานกัยสดๆ หรือเอามาปั่นเป็นสมูทตี้ก็อร่อยชื่นใจได้สุขภาพอย่างมาก ในสตรอเบอร์รีอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 กรดโฟลิก เส้นใยอาหาร ฯลฯ และสารต้านอนุมูลอิสระสูง อย่างเควอซิติน (Quercetin) เคมเฟอรอล (Kaempferol) และแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ที่จะช่วยชะลอการทำงานของอนุมูลอิสระ สามารถยับยั้งและป้องกันความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้ดี
4. เชอรรี่
ผลไม้สีแดงสวยชนิดนี้มักนิยมนำม่แต่งหน้าเค้ก เป็นท็อปปิ้งไอศกรีม แต่รู้ไหมคะว่า การทานเชอร์รีสดจะได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมาก เพราะอุดมไปด้วยโปแตสเซียม ช่วยควบคุมความดันโลหิต และมีเมลาโทนิน ที่ช่วยลดอาการเหนื่อยล้า และช่วยให้นอนหลับได้ดี และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง และโรคหัวใจ
อ่านต่อ >> “ผักผลไม้สีแดง สารต้านอนุมูลอิสระสูง” หน้า 3
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
