ไม่ใช้ กระดาษทิชชู่ซับน้ำมัน แล้วจะใช้อะไรแทน?
สำหรับการเลือกใช้กระดาษที่จะนำมาสัมผัสกับอาหารโดยตรงนั้น ต้องเลือกใช้กระดาษที่ผลิตมาเพื่อใช้กับอาหารโดยเฉพาะ และต้องผ่านการรับรองตามมาตรฐานระดับสากล เช่น HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) ซึ่งเป็นมาตรฐานการผลิตที่มีมาตรการการป้องกันอันตรายที่จะเกิดขึ้นกับผู้บริโภคที่อาจจะได้รับจากการบริโภคอาหารนั้น
และถือได้ว่าเป็นที่นิยมใช้ในวงการอุตสาหกรรมอาหาร ร้านอาหารข้ามชาติ หรือร้านอาหารฟาสฟู้ด ซึ่งจะไม่มีสารเคมีที่เป็นอันตรายออกมาปนเปื้อนกับอาหาร ไม่ปนเปื้อนเชื้อโรค ไม่มีสิ่งแปลกปลอมติดค้างอยู่ เช่น เศษกระดาษ
นอกจากนี้ การนำกระดาษหนังสือพิมพ์มาใช้ห่อบรรจุอาหารทอดต่าง ๆ ก็ถือเป็นอันตรายเช่นเดียวกัน เพราะน้ำมันจะเป็นตัวละลายสารเคมีในหมึกพิมพ์ได้เป็นอย่างดี ทำให้ผู้บริโภครับประทานอาหารที่ปนเปื้อนสารเคมีเข้าสู่ร่างกาย แม้ผู้บริโภคไม่สามารถตรวจสอบมาตรฐานกระดาษที่ผู้ค้านำมาซับมันจากอาหารได้ แต่สามารถหลีกเลี่ยงอาหารมันและอาหารทอด เพื่อความปลอดภัยจากการรับสารเคมีตกค้าง และเพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภคด้วย” อธิบดีกรมอนามัย กล่าวในที่สุด
ทีนี้เราก็เข้าใจกันแล้วนะคะว่า ความจริงแล้วอันการใช้กระดาษทิชชู่ซับน้ำมันนั้น ไม่ได้เป็นอันตรายเลย หากเพียงแต่เราเลือกใช้กระดาษที่มีคุณภาพและตรงตามวัตถุประสงค์ของการใช้งาน
เครดิต: Mahidol Channel สสส. และ Muslim4health
อ่านเรื่องราวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ:
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่