account_circle
พบกับผลสำรวจที่จะทำให้คุณพ่อคุณแม่ได้ทราบว่า ผักชนิดไหน มี สารเคมีตกค้างในผัก มากที่สุด!
เมื่อไม่นานมานี้ ได้มีการแถลงผลการตรวจสอบสารพิษที่ตกค้างในผักและผลไม้ครั้งที่ 1 ประจำปี 2560 โดยเครือข่ายเตือนภัยสารกำจัดศัตรูพืช หรือ Thai-Pan ซึ่งการสำรวจในครั้งนี้นั้นได้เพิ่มเติมไปถึงสารกำจัดวัชพืชหรือยาฆ่าหญ้าด้วย ซึ่งผลการตรวจสอบในครั้งนี้พบว่า
มีสารพิษที่ตกค้างอยู่ในผักและผลไม้ในระดับสูงถึง 55 เปอร์เซ็นต์ จากจำนวนตัวอย่างที่ส่งตรวจทั้งหมด 76 ตัวอย่าง และมีการสุ่มตรวจจากกลุ่มของผักพื้นบ้านเพิ่มเข้ามา พบว่า “ใบบัวบก” นั้น เป็นผักที่มีสารพิษตกค้างอยู่ในอันดับต้น ๆ เลยละค่ะ โดยคนค้นพบว่ามีสารพิษตกค้างจำนวน 5 – 18 ชนิดเลยละค่ะ