พบกับ 11 เมนูอะโวคาโด ที่คุณแม่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน กินแล้วถูกใจจนต้องขอเพิ่ม!
อะโวคาโด คือหนึ่งในผลไม้ที่ขึ้นชื่อว่าเป็น ซูเปอร์ฟู้ด ที่คุณแม่ส่วนใหญ่เลือกที่จะให้ลูกได้รับประทานกันตั้งแต่ยังเล็ก เนื่่องจากมีคุณสมบัติที่ดีคือ อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่นานาชนิด อีกทั้งยังอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพของทารก มีส่วนช่วยในการพัฒนาสมอง และการมองเห็น นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์สูง ที่มีส่วนช่วยในการกระตุ้นระบบขับถ่ายให้กับลูกน้อย
เพราะอุดมไปด้วยสิ่งดี ๆ มากมายทีมงาน Amarin Baby and Kids จะได้รวมรวมเอาเมนูอะโวคาโดที่ทำง่าย ๆ มาฝากคุณพ่อคุณแม่ทุกท่านกันค่ะ
เมนูแรก: ซุปข้นอะโวคาโดและลูกแพร์
ส่วนผสม:
- อะโวคาโด 1 ผล
- ลูกแพร์ 1 ลูก
- น้ำต้มสุกที่สะอาด 1/2 ถ้วย
วิธีการทำ:
- ให้คุณแม่ผ่าผลอะโวคาโดออกมาสองซีก หลังจากนั้นใช้ช้อนตักเม็ดออก
- เสร็จแล้วให้สไลด์ผลอะโวคาโด เสร็จแล้วให้นำผลลูกแพร์สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- หลังจากนั้นให้นำผลไม้สองชนิดออกมาปั่น ต่อด้วยใส่น้ำต้มสุกลงไป แล้วปั่นอีกรอบ
- หากข้นจนเกินไป แนะนำให้ใส่น้ำต้มสุกลงไปอีกครั้งนึง เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
เมนูที่สอง: อะโวคาโดผสมกล้วยบด
ส่วนผสม:
- กล้วย 1 ผล
- อะโวคาโด 1 ลูก
วิธีการทำ:
- ให้คุณแม่นำเนื้ออะโวคาโดพร้อมกับกล้วยมาใส่ในชาม หลังจากนั้นให้บดทั้งสองอย่างด้วยส้อมค่ะ
- เติมน้ำต้มสุกสะอาดลงไป แล้วคนให้เข้ากัน หรือคุณแม่อาจจะเติมนมผสมลงไปก็ได้นะคะ อันนี้ก็ไม่ว่ากัน
- หลังจากนั้นคนทุกอย่างเข้ากันจนพอหยาบ เท่านี้ก็ได้อีกหนึ่งเมนูที่ลูกน้อยชอบแล้วละค่ะ
เมนูที่สาม: ซุปอะโวคาโดและมันหวาน
ส่วนผสม:
- มันหวานหั่นเต๋า 2 ถ้วย
- อะโวคาโด 1 ผล
- น้ำต้มสุกสะอาด 4 ถ้วย
วิธีการทำ:
- ให้นำมันหวานหั่นเต๋าที่ได้ไปต้มไว้ 25 นาทีจนสุกและนิ่ม หลังจากสุกแล้วให้ช้อนออกมาผึ่งไว้ให้เย็น
- นำผลอะโวคาโด และมันหวานไปบดให้พอหยาบ เสร็จแล้วเติมน้ำต้มสุกลงไป เท่านี้เป็นอันเรียบร้อยค่ะ
เมนูที่สี่: อะโวคาโดและมะม่วงปั่น
ส่วนผสม:
- มะม่วง 1 ผล
- อะโวคาโด 1 ผล
- ผลไม้ต้มสุก 1 ผล
วิธีการทำ:
- ให้คุณแม่ปลอกเปลือกมะม่วงออก แล้วตักเนื้อออกมา เช่นเดียวกับผลอะโวคาโดค่ะ
- เสร็จแล้วให้เติมน้ำต้มสุกลงพร้อมกับเนื้อมะม่วงและอะโวคาโดปั่นให้ละเอียด
- เติมนมลงไปเสร็จแล้วปั่นให้เข้ากันอีกรอบ เท่านี้เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ