เดี๋ยวนี้เห็นคุณแม่ยุคใหม่เขาเลี้ยงลูกกันแบบสบาย ๆ อย่างอาหารการกินของลูกก็ปรับเปลี่ยนเมนูใหม่ ๆ เพื่อให้ลูกน้อยได้อร่อย และสนุกกับมื้ออาหาร วันนี้ทีมกองบรรณาธิการ Amarin Baby & Kids ได้ไอเดียการทำเมนูเด็ก น่ากิ๊น น่ากิน มา 3 เมนู ขอบอกว่าวัตถุดิบหลักที่คุณแม่ ๆ เขามาแชร์วิธีทำให้ใน TikTok แค่มี “ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก สูตรไก่ ผัก และแครอท”ก็ทำอาหารเด็กเมนูง่าย ๆ สุดอร่อยให้ลูกรักกินได้ประโยชน์กันค่ะ
3 เมนูเด็กทำง๊าย ง่าย ด้วย…ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก
เมนูที่ 1 : ไข่ตุ๋นโจ๊ก
วัตถุดิบ
ซีรีแล็ค จูเนียร์โจ๊ก สูตรไก่ ผัก และแครอท 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำซุป 200 ml
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมดผสมคนให้เข้ากัน
- นำส่วนผสมที่ได้ นึงไฟอ่อน 15 นาที
- แต่งหน้าไข่ตุ๋นโจ๊กให้สวยงาม น่ารับประทานด้วยกุ้ง และลูกชิ้นปลาญี่ปุ่น (หรืออื่น ๆ ตามชอบ)
เมนูไข่ตุ๋นโจ๊ก จาก littleingbaby https://vt.tiktok.com/ZSd2xMSry/
เมนูที่ 2 : โจ๊กคุณหนู
วัตถุดิบ
- ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก สูตรไก่ ผัก และแครอท
- กุนเชียง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ซีอิ๊วขาว
- ผงกระเทียม
- กระเทียมเจียว
วิธีทำ
- กุนเชียงหั่นเต๋า นำเข้าเตาอบ
- ต่อยไข่ในชาม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวกับผงกระเทียม
- ทอดไข่ใส่สุก ทำไข่เป็นรูปหัวใจด้วยพิมพ์
- ผสมซีรีแล็ค โจ๊ก ในน้ำร้อน
- จัดจานโจ๊กคุณหนูด้วยกุนเฉียง ไข่ทอด และโจ๊กโรยหน้าด้วยกระทียมเจียว
เมนูโจ๊กคุณหนู จาก ambersmixedfamily https://vt.tiktok.com/ZSd2m4LbR/
เมนูที่ 3 : โจ๊กไข่ออนเซ็น
วัตถุดิบ
- ซีรีแล็ค โจ๊ก สูตรไก่ ผัก และแครอท
- แซลมอนหั่นเต๋า
- ไข่ไก่
วิธีทำ
- แซลมอนให้สุก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
- ต้มน้ำ 1 ลิตรให้เดือด ใส่ไข่ลงไปต้ม 17 นาที จะได้เป็นไข่ออนเซ็น
- ผสมซีรีแล็ค โจ๊กในน้ำร้อนคนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ 3 นาที
- จัดถ้วยโจ๊กด้วยแซลมอนและไข่ออนเซ็น
เมนูโจ๊กไข่ออนเซ็น จาก cookingbypat https://vt.tiktok.com/ZSd2G1mJn/
จาก 3 เมนูอาหารเด็กที่คุณแม่ ๆ มาแชร์วิธีทำให้นี้ทำง่ายมาก ๆ ซึ่งจะมีวัตถุดิบหลักเป็นซีรีแล็ค โจ๊ก ซึ่งไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลทราย ไม่ต้องกลัวว่าให้ลูกกินแล้วจะเสียสุขภาพค่ะ และในซีรีแล็ค โจ๊ก ยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเด็ก ๆ ได้แก่ธาตุเหล็กสูง โอเมก้า 3 & 6 แคลเซียม วิตามินและเกลือแร่อีกกว่า 15 ชนิด ต้องบอกว่าคุณค่าสารอาหารมีให้เต็ม ๆ กล่องกันเลยค่ะ