ข้าวต้มผักโขมแครอทแสนรัก ( 6 เดือน+)
(ส่วนผสมสำหรับแบ่งทานได้หลายครั้ง)
- แครอทนึ่ง
- ผักโขมนึ่ง
- ข้าวต้มข้าวกล้อง
- นํ้าอุ่นสะอาด
วิธีทํา
- นําแครอทมาล้างให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน นําไปนึ่งโดยใช่เวลาประมาณ 10-12 นาที หรือจนกว่าจะนิ่ม
- นําใบผักโขมมานึ่งเช่นเดียวกันโดยใช้เวลาประมาณ 2 นาที (ควรใช้ผักโขมใบอ่อนหรือปวยเล้งเพราะมีเส้ยใยหยาบเยอะกว่า)
- นําแครอทนึ่ง ผักโขมนึ่งและข้าวต้มมาปั่นรวมกันโดยใส่นํ้าอุ่นเล็กน้อยจนใด้ความข้นที่ต้องการ
บทความโดย : กองบรรณาธิการ Amarin Baby & Kids