account_circle“ซุปสุขภาพที่ได้โปรตีนย่อยง่ายจากเต้าหู้ เหมาะสำหรับเด็กเล็กที่ต้องการโปรตีนเสริมสร้างร่างกาย”
สำหรับเบบี๋วัย 8 เดือนขึ้นไป
ส่วนผสม สำหรับ 3-4 ที่
- บร็อกโคลีต้มสุกหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย
- เต้าหู้อ่อนคินุหั่นชิ้นใหญ่ 1 ก้อน
- อกไก่หั่นชิ้นเล็ก ¼ ถ้วย
- หอมใหญ่สับหยาบ ¼ ถ้วย
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- น้ำซุปไก่หรือน้ำซุปผัก ¾ – 1 ถ้วย
- บร็อกโคลีต้มสุก สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- ตั้งน้ำซุปให้เดือด ใส่อกไก่ลงต้มให้สุก ตามด้วย บร็อกโคลี หอมใหญ่ และเต้าหู้ ลงต้มให้เดือด
- นำไปปั่นให้เนื้อเนียน แล้วเทกลับใส่หม้อใบเดิม ใส่น้ำมันงา คนให้เข้ากัน ปิดเตา
- ตักใส่ชาม ตกแต่งด้วยบร็อกโคลีจิ๋วต้มสุก
♥ Cooking Tip ♥
เปลี่ยนจากอกไก่เป็นไข่แดงต้มสุก 2 ฟองได้
บทความและภาพโดย: กองบรรณาธิการนิตยสารเรียลพาเรนติ้ง