เผยสุดยอด วิธีเลือกแตงโม ให้ลูก เนื้อหวานอร่อย แบบไม่ต้องผ่า

แม่ท้องกินแตงโมได้แล้วดีไหม

แตงโมไม่ได้มีประโยชน์เฉพาะลูกน้อยเท่านั้น คุณแม่ตั้งครรภ์ก็กินแตงโมได้เหมือนผลไม้อื่นๆ แม้จะเคยมีบางความเชื่อที่ลือกันว่า “แม่ท้องห้ามกินแตงโม” ก็ตาม ความจริงแล้ว แตงโมมีสรรพคุณที่ช่วยให้เรื่องสุขภาพของแม่ท้องในหลายๆ ด้าน เช่น

• บรรเทาอาการจุกเสียด แน่นท้อง ที่เกิดจากกรดในกระเพาะอาหาร ซึ่งมักเกิดมากในแม่ท้อง
• โพแทสเซียมในแตงโม มีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิต จึงดีกับแม่ท้อง เพราะขณะตั้งครรภ์ความดันโลหิตของแม่จะสูงขึ้นและอาจเสี่ยงต่ออาการครรภ์เป็นพิษได้
• ช่วยขับปัสสาวะและของเสียออกจากร่างกาย ทั้งยังกระตุ้นการทำงานของไตและฟอกตับด้วย
• บรรเทาอาการแพ้ท้องในตอนเช้าให้ดีขึ้น และลดอาการขาดน้ำระหว่างตั้งครรภ์ได้ดี เพราะแตงโมมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 90 % จึงช่วยรักษาสภาพร่างกายให้คงที่ได้แม้ในวันอากาศร้อนจัด
• หากคุณแม่รู้สึกปวดเมื่อยเนื้อตัว การกินแตงโมช่วยบรรเทาอาการปวดที่เกิดจากน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นตลอดการตั้งครรภ์ได้

ทั้งนี้ แม่ท้องไม่ควรกินแตงโมมากเกินไป เพราะถึงแม้จะมีฤทธิ์เย็น กินแล้วรู้สึกสดชื่น และเย็นสบาย แต่ถ้ากินในช่วงภูมิคุ้นกันตก อาจทำให้เจ็บป่วยเล็กๆ น้อย ๆ ได้ง่าย หรือทำให้มีอาการบวมน้ำได้ รสหวานของแตงโมที่มากปริมาณกลูโคสสูง หากแม่ท้องกินครั้งละมากๆ หรือกินบ่อยเกินไป ทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้

ล้างแตงโมแบบนี้ให้ไร้สารตกค้าง

หนึ่งในขั้นตอนสำคัญสำหรับการ วิธีเลือกแตงโม ให้ลูก คือ การเลือกแตงโมที่ปราศจากสารเคมีตกค้าง เนื่องจากแตงโมเป็นผลไม้ที่มีแมลงรบกวนเยอะ ทำให้ผลเล็กหรือไม่ได้คุณภาพให้ขายได้ราคา ชาวสวนจึงต้องฉีดยาฆ่าแมลง ซึ่งทำให้สารพิษตกค้างมาจนถึงมือคนกินอย่างเราได้

การล้างแตงโมจึงต้องควรล้างทั้งเปลือกให้ดี ด้วยการแช่แตงโมทั้งลูกในน้ำผสมด่างทับทิมไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นล้างน้ำสะอาดอีกครั้งก่อนหั่นเสิร์ฟ หากไม่กินให้หมดทันทีควรแช่ตู้เย็นไว้เพื่อรักษาคุณภาพ

รู้ได้อย่างไรว่าแตงโมลูกไหนมีสารตกค้าง

ถ้าจะมี วิธีเลือกแตงโม ให้ลูก กินอร่อยและปลอดภัย ไร้สารจริงๆ คุณแม่คงต้องซื้อแตงโมออแกนิค ซึ่งมีกระบวนการปลูกแบบพิเศษที่สามารถตรวจสอบถึงสวนแตงโมได้ จึงการันตีคุณภาพได้ระดับหนึ่ง แต่มีราคาค่อนข้างสูงและหาซื้อทั่วไปค่อนข้างยาก ส่วนแตงโมในตลาดสดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต อาจบอกได้ยากว่าลูกไหนมีสารพิษตกค้างอยู่บ้าง

วิธีตรวจดูง่ายๆว่าแตงโมลูกไหนมีสารตกค้างและไม่ควรกิน คือ ลองผ่าแตงโมวางทิ้งไว้ในห้องปกติ นานประมาณ 2 – 3 ชั่วโมง  หากเนื้อแตงโมยังเป็นสีแดงสดเหมือนตอนผ่าใหม่ๆ แสดงว่ามีการฉีดสีหรือมีสารเคมีตกค้างแน่นอน เพราะปกติเมื่อเนื้อแตงโมสัมผัสกับอากาศและอยู่ในอุณหภูมิ น้ำในเนื้อจะระเหยออกเรื่อยๆ จนทำให้เนื้อเริ่มเหี่ยวและสีจางลง คุณแม่อาจใช้วิธีนี้ เป็นหนึ่งใน วิธีเลือกซื้อแตงโม ให้ลูก ได้กินของอร่อยและปลอดภัยได้

อ่าน วิธีเลือกแตงโมให้ลูก ได้เนื้อหวานอร่อย แบบไม่ต้องผ่า คลิกหน้า3