วัตถุดิบและส่วนผสมของ เส้นใหญ่ไก่สับ เมนูเด็ด แก้ปัญหาลูกเบื่อข้าว
วัตถุดิบและส่วนผสม |
ปริมาณตวง |
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ | 100 กรัม |
เนื้อไก่สับ | ¼ ถ้วย |
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก | ¼ ถ้วย |
หอมหัวใหญ่สับหยาบ | 2 ช้อนโต๊ะ |
แป้งมันสำปะหลังละลายน้ำ | 2-3 ช้อนโต๊ะ |
น้ำซุป | ¼ ถ้วย |
ซีอิ๊วดำ | ¼ ช้อนชา |
ซีอิ๊วขาว | 2 ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | 1 ช้อนชา |
น้ำมันพืช | 1 ช้อนโต๊ะ |
ขั้นตอนการทำ “เส้นใหญ่ไก่สับ”
เมนูเด็ด แก้ปัญหาลูกเบื่อข้าว! เหมาะสำหรับลูกน้อยวัย 1-3 ขวบ
1. ขั้นแรก ให้คุณแม่นำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ไปผัดกับซีอิ๊วดำให้พอหอม แล้วตักใส่ถ้วยพักไว้
2. จากนั้นนำผัดหอมหัวใหญ่กับน้ำมันจนสุกใส
3. แล้วใส่เนื้อไก่ลงผัดจนสุก ตามด้วยมะเขือเทศ
4. และเติมน้ำซุป ลงคนพอเข้ากัน พร้อมตั้งไฟให้เดือด
5. แล้วจึงปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย
6. ขั้นตอนสุดท้าย ใส่แป้งมันสำปะหลังที่ละลายน้ำไว้ ลงไปคนจนส่วนผสมข้นขึ้น รอให้เดือดอีกครั้ง แล้วตักราดลงบนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เตรียมไว้ พร้อมเสริฟให้ลูกน้อยหม่ำอร่อยได้ทันที
ชมคลิป >> ขั้นตอนการทำ “เส้นใหญ่ไก่สับ”
เมนูเด็ด แก้ปัญหาลูกเบื่อข้าว ได้ด้านล่างนี้เลยค่ะ ⇓
โภชนาการดี๊…ดี เส้นใหญ่ไก่สับ” เมนูเด็ดแก้ปัญหาลูกเบื่อข้าว
♥ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ มีคาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานแก่ร่างกาย ♠ มะเขือเทศ มีวิตามินซีสูง ♣ หอมหัวใหญ่ มีแคลเซียม ช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
♥ ติดตามเมนูเด็ดอื่น ๆ โดยเชฟแม่หมีเพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ!
ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ ⇓
- สุดยอด เมนูต้านหวัด ป้องกันลูกน้อยไม่ให้ป่วยบ่อย (ซุปมักกะโรนีมะเขือเทศต้านหวัด)
- ข้าวต้มหลากสี อาหารต้านหวัดให้ลูก สูตรดี แสนอร่อยช่วยเพิ่มพลัง!
- เปิดสูตรเด็ด! เมนูบำรุงสมอง ลูกน้อยซูชิข้าวผัดแซลมอน ทำง่ายได้ประโยชน์เต็มคำ (มีคลิป)
- เปิดสูตร เมนูไข่เพิ่มพลัง มื้อเช้าแสนง่าย ช่วยลูกน้อยสมองดี มีกำลัง! (ขนมปังหน้าไข่อบชีส)
- ซุปฟักทอง เมนูอร่อย ทำง่าย! บำรุงสายตาลูกน้อย (มีคลิป)
- คลิปเมนูข้าวต้มปลาทู อาหารบำรุงสมองลูก เสริมความจำดีเยี่ยม!