เลือกนมดี เสริมลูกเตาะแตะเติบโตเต็มวัย

“สำหรับเด็กแรกเกิดนมเป็นอาหารหลัก  แต่สำหรับวัยเตาะแตะตั้งแต่ 1-3 ปี นั้นนมเป็นเพียงอาหารเสริม  ซึ่งเพิ่มเติมจากอาหารมื้อหลักหรืออาหารครอบครัวทั่วไปที่รสไม่จัด  ฉะนั้นเด็กยังต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่  แล้วจึงดื่มนมเพื่อช่วยให้ร่างกายได้รับแคลเซียม  โปรตีน  ไขมันและสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ เพิ่มมากขึ้น”

อาจารย์อุรุวรรณ แย้มบริสุทธิ์  ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ  บอกเล่าให้ Amarin Baby & Kids ฟัง  แต่นมในท้องตลาดทุกวันนี้มีมากมายหลายชนิด  จะเลือกนมให้ลูกวัยเตาะแตะอย่างไร  และดื่มนมอย่างไรถึงจะเหมาะสม  อาจารย์อุรุวรรณมีข้อมูลดีๆ มาแนะนำมากมายเชียวค่ะ

ในน้ำนมมีอะไรซ่อนอยู่?

• โปรตีน ในนมมีโปรตีนคุณภาพซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นที่เสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง
• ไขมัน ช่วยเสริมสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อ  อีกทั้งยังให้พลังงานแก่ร่างกาย
• คาร์โบไฮเดรต คือน้ำตาลแลคโตสในนม ซึ่งช่วยดูดซึมแคลเซียมสู่ร่างกายและช่วยพัฒนาเยื่อหุ้มสมองให้แข็งแรง
• วิตามินบี 2 เสริมสร้างการทำงานของร่างกาย  และป้องกันโรคปากนกกระจอกได้ด้วย
• แคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยในการเจริญเติบโต  ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง
• วิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา  เพิ่มภูมิคุ้มกัน  และช่วยให้เนื้อเยื่อเจริญเติบโต

ปริมาณพลังงานและสารอาหารอ้างอิงที่เด็กเล็กควรได้รับในหนึ่งวัน

• เด็ก อายุ 1-3 ปี แนะนำปริมาณไขมันที่ควรได้รับคือร้อยละ 30-40 ของพลังงานทั้งหมด (ประมาณ 33-44 กรัมต่อวัน)
• เด็ก อายุ 4-5 ปี แนะนำปริมาณไขมันที่ควรได้รับคือร้อยละ 25-35 ของพลังงานทั้งหมด (ประมาณ 36-50 กรัมต่อวัน)

ช่วงอายุ	1-3 ปี	4-5 ปี
พลังงาน (กิโลแคลอรี่)	1,000	1,300
โปรตีน (กรัม)	18	22
วิตามินเอ (ไมโครกรัม)	400	450
วิตามินดี (ไมโครกรัม)	5	5
แคลเซียม (มิลลิกรัม)	500	800
ฟอสฟอรัส (มิลลิกรัม)	460	500
วิตามินบี 1 (มิลลิกรัม)	0.5	0.6
วิตามินบี 2 (มิลลิกรัม)	0.5	0.6

ที่มา: กองโภชนาการ กรมอนามัย 2546

คุณค่าทางโภชนาการโดยประมาณจากนมวัวรสจืด 1 แก้ว (200 มิลลิลิตร)

• พลังงาน 120 กิโลแคลอรี
• โปรตีน 7 กรัม
• ไขมัน  8 กรัม
• แคลเซียม  220 มิลลิกรัม
• ฟอสฟอรัส  160 มิลลิกรัม
• วิตามินบี 1  0.08  มิลลิกรัม
• วิตามินบี 2  0.45  มิลลิกรัม

เด็กจึงควรดื่มนม 2-3 แก้ว หรือ 400-600 มิลลิลิตรต่อวัน  เพื่อให้ได้รับสารอาหารสำคัญ 2 ใน 3 ของความต้องการของร่างกาย นมรสจืดจึงเป็นสุดยอดนมของวัยเตาะแตะ  เพราะให้คุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีความเหมาะสมกับธรรมชาติของร่างกาย  ไม่มีการแต่งกลิ่น  สี  หรือรส ซึ่งจะลดปริมาณสารอาหารให้น้อยลงค่ะ

อ่านต่อ >> “เคล็ดลับการดื่มนมให้มีประโยชน์” คลิกหน้า 2