account_circle
วัตถุดิบเมนูอิ่มอร่อยระหว่างทาง “เบอร์เกอร์ผักแปลงกาย”
เนื้อหมูสับ ½ ถ้วย
ผักโขมลวกสุก สับละเอียด ¼ ถ้วย
แครอทต้มสุก สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนชา
พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
เนยสดชนิดเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังเบอร์เกอร์
♥ Must read : ขนมปังโฮลวีต แหล่งคาร์โบไฮเดตรเพื่อสุขภาพที่ดีของลูกน้อย เลือกแบบไหนอย่างไรให้ลูกดี
ขั้นตอนการปรุงเมนูอิ่มอร่อยระหว่างทาง “เบอร์เกอร์ผักแปลงกาย”
1. ให้คุณแม่นำเนื้อหมูมานวดกับซีอิ๊วขาว และพริกไทยเข้าด้วยกัน
2. จากนั้นใส่ผักโขม แครอทและหอมหัวใหญ่ ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วพักไว้ประมาณ 10 นาที
3. ต่อมา ให้คุณแม่ปั้นไส้เบอร์เกอร์ จากส่วนผสมข้างต้นเป็นก้อนกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 นิ้ว แล้วกดให้แบน ทำเช่นนี้จนหมด
:: พร้อมเปิดไฟ ตั้งกระทะ ::
4. ละลายเนยสดในกระทะด้วยไฟอ่อน แล้วนำไส้เบอร์เกอร์ที่เตรียมไว้ วางลงนาบในกระทะจนสุกทั้งสองด้าน จากนั้นก็ตักใส่จานพักไว้
:: เมื่อเตรียมไส้ผักแปลงกายเรียบร้อย เราก็นำมาประกอบร่างกับขนมปังเบอร์เกอร์กันเลยค่ะ ::
5. โดยผ่าขนมปังออกจากกัน แล้วทาเนยสดบางๆ ให้ทั่วขนมปังด้านที่ผ่า แล้วนำไปจี่ที่กระทะพอกรอบเล็กน้อย
สุดท้ายนำไส้เบอร์เกอร์และผักวางลงไปประกบทับกัน เป็นอันเสร็จ พร้อมใส่กล่องให้ลูกน้อยไว้ทานระหว่างเดินทาง นอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังได้ประโยชน์แบบเต็ม ๆ คำอีกด้วย
ชมคลิป >> ขั้นตอนการทำกับ ของกินรองท้อง เมนูอิ่มอร่อยระหว่างทาง “เบอร์เกอร์ผักแปลงกาย” ได้ด้านล่างนี้กันเลยค่ะ
⇓ ติดตามเมนูเด็ดอื่น ๆ โดยเชฟแม่หมี เพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ! ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ
- สุดยอด เมนูต้านหวัด ป้องกันลูกน้อยไม่ให้ป่วยบ่อย (ซุปมักกะโรนีมะเขือเทศต้านหวัด)
- เปิดสูตร เมนูไข่เพิ่มพลัง มื้อเช้าแสนง่าย ช่วยลูกน้อยสมองดี มีกำลัง! (ขนมปังหน้าไข่อบชีส)
- เปิดสูตรเด็ด! เมนูบำรุงสมอง ลูกน้อย ทำง่ายได้ประโยชน์เต็มคำ (มีคลิป)
อ่านต่อ “บทความดี ๆ น่าสนใจ” คลิก!