วิตามินซี คือสารอาหารที่มีในผัก และผลไม้หลากหลายชนิด ซึ่งดีต่อสุขภาพ และมีความสำคัญต่อความแข็งแรงของกระดูก ผิวพรรณ ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน และต้านความเครียดให้ลูกน้อย ผักผลไม้วิตามินซีสูง มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการป้องกันโรคต่างๆ ได้อีกด้วย