อาหาร & โภชนาการ

คุณแม่มือใหม่ย่อมกังวลกับท้องแรก จะดูแลสุขภาพอย่างไร อยากสวยอยากเฟิร์มในช่วงตั้งครรภ์แต่ไม่รู้ว่าทำอะไรได้บ้าง เรามีคำตอบของผู้เชี่ยวชาญมาให้อ่านแล้วค่ะ

จากเฟสบุ๊คของคุณแม่ที่โพสต์ไว้ในกลุ่ม เมนูคุณแม่มือใหม่-เจ้าตัวน้อย ที่ตั้งใจจะซื้อดอกกะหล่ำ เพื่อนำมาประกอบอาหารให้ลูกน้อยรับประทาน แต่สิ่งที่คุณแม่พบในผักแทบทำให้คุณแม่ช็อค คุณแม่พบ สัตว์ร้ายในผัก ซึ่งเป็นงูอยู่ในดอกกะหล่ำ โชคดีที่งูตัวนั้นตายไปแล้ว ไม่เช่นนั้นอาจจะทำร้ายลูกน้อยได้

การรับประทานอาหารและการทำกิจกรรมในแต่ละวันให้สมดุลมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเด็กมาก เรามาสร้างความคุ้นชินกับเมนูใหม่ๆ ให้เจ้าตัวน้อยแสนกินยากกันดีกว่า

เรื่องนี้เป็นประเด็นสุดฮอตที่มีการกล่าวถึงอย่างมากในวงการแม่และเด็ก เกี่ยวกับการป้องอาหารให้ลูกก่อน 6 เดือน โดยล่าสุดมีคุณแม่จากคลับ HerKid ป้อน “กล้วยบด” ให้ลูกตั้งแต่ 4 เดือน ทำให้ลูกมีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารและขับถ่าย

จากเฟสบุ๊คแอดมินในกลุ่มคนท้องคุยกัน ที่พูดถึงการโด๊ปโปรตีนจากนมวัว จากประสบการณ์ของคุณแม่ท่านหนึ่ง โดยปัจจัยที่จะทำให้แพ้นมวัว หรือโปรตีนนั้นมาจาก  คนท้องดื่มนมวัวมากเกินไป และอาจเกิดจากกรรมพันธุ์ร่วมด้วย คือคนในครอบครัวมีประวัติเป็นภูมิแพ้อยู่แล้ว ทำให้ลูกน้อยมีอาการแพ้นมวัวตามมา คนท้องดื่มนมวัวมากเกินไป ลูกน้อยเสี่ยงโปรตีนรั่ว และตัวซีด อ่านต่อ “ประโยชน์ และอันตรายของนมวัว อาการแพ้นมวัวที่ต้องสังเกต” คลิกหน้า 2

เมนูผลไม้ปั่นละเอียดสำหรับเบบี๋ตัวน้อยจากแอปเปิ้ลและลูกพรุน ช่วยแก้ปัญหาขับถ่ายยาก รับรองว่ามื้อเดียวเห็นผล!

เราบริโภคไข่กันอยู่อย่างสม่ำเสมอ แต่หลายครั้งเราก็เกิดข้อสงสัยว่าคนในแต่ละช่วงวัยควรจะบริโภคไข่ในปริมาณแค่ไหนในหนึ่งวันจึงจะเหมาะสม

ของว่างแสนสนุก ชวนคุณย้อนวัยกลับไปเป็นเด็กน้อยนั่งรอบกองไฟ ย่างมาร์ชเมลโลว์ไปเมาท์ไป แค่นึกก็สนุกแล้วใช่ไหม มาลงมือทำกันเลยดีกว่า

เนื่องในวันวาเลนไทน์ที่กำลังจะมาถึง มาเติมความหวานให้กับทุกคนในครอบครัวกันเถอะค่ะ!! ด้วยเมนูสุดเก๋ที่ทำง่าย สะดวก และหาวัตถุดิบได้จากท้องตลาดทั่วไป หรือบางทีคุณแม่อาจจะมีวัตถุดิบบางอย่างอยู่ในตู้เย็นแล้วก็เป็นได้ คุณแม่จะทำไว้ให้เจ้าตัวเล็กอิ่มอร่อย หรือจะทำไว้เซอร์ไพรส์คุณพ่อก็เหมาะทั้งนั้น และอย่าลืมให้เจ้าตัวน้อยมีส่วนช่วยในการทำเมนูเหล่านี้ตามความสามารถเท่าที่เด็กแต่ละวัยจะทำได้นะคะ เพราะกิจกรรมทุกอย่างที่เราร่วมมือช่วยกันทำภายในครอบครัว จะช่วยกระชับความสัมพันธ์ให้แนบแน่น เรามาดูกันว่าแต่ละเมนูมีอะไรบ้าง… 1. สตรอเบอรี่รูปหัวใจ เพียงแค่นำสตรอเบอรี่สดๆ มาหั่นเป็นรูปหัวใจ แล้วจิ้มคู่กับโยเกิร์ต โดยสามารถดัดแปลงใช้ผลไม้อื่นได้ ตามแต่ที่ลูกน้อยชอบ เช่น ชมพู่ มะละกอ ฝรั่ง แอ๊ปเปิ้ล ฯลฯ   2. มันฝรั่งทอดรูปหัวใจ วิธีการทำก็คือแบบเดียวกับการทำเฟร้นฟรายด์ทุกอย่าง เพียงแค่ใช้พิมพ์กดคุกกี้รูปหัวใจมากด แทนการหั่นเป็นแท่งตรงเหมือนปกติ   3. ผลแอ๊ปเปิ้ลฝังหัวใจ งานนี้ต้องใช้แอ๊ปเปิ้ลสีเขียวและแดงอย่างละลูก แกะให้เป็นรูปหัวใจตามภาพ แล้วนำมาสลับผลกันก็จะน่ารักน่าทาน   4. พิซซ่าหน้าหัวใจ ถ้าหากไม่ต้องการอบพิซซ่าด้วยตัวเอง ก็สามารถซื้อพิซซ่าตามท้องตลาดได้ แต่ใช้พิมพ์คุกกี้กดแฮม หรือไส้กรอกแผ่นให้เป็นรูปหัวใจแล้วนำมาวางบนหน้าพิซซ่า   5 ขนมปังไส้กรอกหัวใจ เมนูนี้แสนง่าย เหมาะเป็นอาหารเช้าในวันที่เร่งรีบ เพียงแค่หั่นไส้กรอกให้เป็นเส้นยาว แล้วนำมาวางให้เป็นรูปหัวใจตามภาพ   6. แพนเค้กรูปหัวใจ ทำเหมือนแพนเค้กปกติทุกอย่าง เพียงแต่หยอดแป้งให้เป็นรูปหัวใจ หากไม่สามารถทำให้เป็นหัวใจที่รูปร่างสวยได้ […]

เมนูของว่างที่อุดมไปด้วยโปรตีน แถมอร่อยอิ่มท้อง อัดแน่นไปด้วยสารอาหาร โดยเฉพาะโคลีนที่มีอยู่ในไข่แดงซึ่งจะช่วยเรื่องการเจริญเติบโตของสมองลูกน้อยในครรภ์

เมนูน้ำปั่นสุดจี๊ด ที่ช่วยปลุกความสดชื่นยามเช้าให้กับคุณแม่ ทำง่ายๆ แถมวิตามินซีล้นแก้ว

วันนี้เรามีเมนูคลายร้อนอย่าง “ไอศกรีม” มาฝากกันค่ะ เป็นสูตรที่ใช้ผลไม้มากคุณค่าแสนสดชื่นอย่าง แอปเปิ้ลเขียว ซึ่งมีรสเปรี้ยว ช่วยลดอาการแพ้ท้องได้อย่างดี เพิ่มรสชาติด้วย โยเกิร์ต วิธีทำก็ไม่ยากเลย!

ยามบ่ายเวลาชวนง่วง ถ้าได้ขนมรสเปรี้ยวๆ หวานๆ แถมยังกรุบกรอบอร่อยมาเคี้ยวเพลินๆ คงดีไม่ใช่น้อย เราจึงมีเมนูขนมอร่อยทำง่ายมาฝากกันค่ะ แถมวัตถุดิบหลักก็มีอยู่ในตู้กับข้าวของหลายๆ บ้านแน่นอน

สุดยอดวัตถุดิบประจำบ้านที่สามารถดัดแปลงได้สารพัดเมนู ไข่นั้นมีประโยชน์มากมาย เรามีเมนูแสนสนุกที่จับไข่ฟองโตแปลงร่างเป็นไข่สีหวานกินคู่กับยำสลัดทูน่ามาฝาก

อุทาหรณ์ต่อพ่อแม่และผู้ดูแลเด็กทุกท่าน มีทารกน้อยๆ จำนวนหนึ่งที่ต้องเสียชีวิตเพราะได้รับอาหารเสริมก่อนวัยที่ควร คือ ยังอายุไม่ถึง 6 เดือน

“ความเชื่อเกี่ยวกับการตั้งครรภ์” แม้เลี่ยงได้ยาก แต่คุณเลือกอยู่กับความเชื่ออย่างสงบสุขได้ค่ะ บทความนี้เรามาต่อกันด้วย “ความเชื่อ” ในไตรมาสที่สองค่ะ

“น้ำเต้าหู้” แหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม อีกหนึ่งทางเลือกเพื่อสุขภาพของคุณแม่ท้อง แต่จะให้กินบ่อยๆ ก็คงเบื่อน่าดู เรามีไอเดียสนุกๆ จับน้ำเต้าหู้มาแปลงร่างเป็นพุดดิ้งเด้งดึ๋ง

สิ่งที่ต้องระวังหลัก ๆ สำหรับคุณแม่ในช่วงนี้คือ การกินดื่มและเดินทางอย่างปลอดภัยนั่นเอง แม้จะตั้งครรภ์อยู่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะต้องถูกจำกัดสิทธิ์ห้ามไม่ให้ออกไปฉลองเฮฮา เพียงแต่ต้องเพิ่มความระมัดระวังในบางเรื่องให้มากขึ้น