ข้าวกล้องตะลุยสวน (2 ขวบ++)
เวลาเตรียมและทำ 25 นาที
ส่วนผสม 1-2 ที่
ข้าวกล้องออร์แกนิกหุงสุก 1 ถ้วย
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา
ปลาทูย่าง ½ ถ้วย
ไข่ไก่ออร์แกนิก 1 ฟอง
น้ำมันมะพร้าวออร์แกนิกสำหรับปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือทะเล เล็กน้อย
ซีอิ้วขาวออร์แกนิก เล็กน้อย
สาหร่ายญี่ปุ่นสำหรับห่อ 1 แผ่น
ข้าวโพดอ่อน แครอท เห็ดออรินจิ ฟักทอง บล็อคโคลี ออร์กานิกหั่นเต๋า 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1.ใส่น้ำมันลงในกะทะ ผัดกระเทียมให้หอม จากนั้นนำปลาทูลงผัด
2.ตามด้วยผักต่างๆ ที่หั่นเต๋าลงผัดจนสุก
3.ตอกไข่ออร์แกนิกลงไป เติมต้นหอมซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวและเกลือเล็กน้อย
5.พักไว้ให้เย็น
6.นำส่วนผสมทั้งหมดวางลงในสาหร่ายแล้วห่อ
7.ตัดเป็นชิ้นๆพอคำคล้ายกับซูชิ
บทความโดย : กองบรรณาธิการเรียลพาเรนติ้ง