วัตถุดิบและส่วนผสม ของ “ข้าวหน้าหมูซ่อนผัก”
เมนูเพิ่มธาตุเหล็ก ให้ลูกรัก♥
วัตถุดิบและส่วนผสม |
ปริมาณตวง |
หมูสับ | 200 กรัม |
ตับหมูสับ | 50 กรัม |
แครอท สับละเอียด | 1 ช้อนโต๊ะ |
บร็อกโคลี่ ต้มสุกสับละเอียด | 1 ช้อนโต๊ะ |
ข้าวโพดเหลือง ต้มสุกสับละเอียด | 1 ช้อนโต๊ะ |
หอมหัวใหญ่ สับละเอียด | 1 ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วขาว | 1 ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | ½ ช้อนชา |
ซอสเทอริยากิ | 1 ช้อนชา |
น้ำมันพืช สำหรับทอดเล็กน้อย | |
ซอสเทอริยากิ สำหรับราดหน้า | |
ข้าวสวย หุงนุ่มๆ ตามชอบ |
โภชนาการดี๊…ดี “ข้าวหน้าหมูซ่อนผัก”
♥ ตับหมู
อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ช่วยเสริมสร้างฮีโมโกลบิน ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของเม็ดเลือดแดง ที่ไว้ใช้จับกับออกซิเจน เพื่อให้ออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย
♣ บร็อกโคลี่
มีแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
♦ แครอทและข้าวโพดเหลือง
ช่วยเสริมภูมิต้านทานโรค ให้ร่างกายแข็งแรงยิ่งขึ้น และมีกากใยสูงช่วยเรื่องระบบขับถ่ายในเด็ก
เมื่อเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมครบเรียบแล้ว ให้คุณแม่เปิดไฟ ตั้งกระทะ พร้อมแสดงฝีมือทำ “ข้าวหน้าหมูซ่อนผัก” เมนูอร่อย เพิ่มธาตุเหล็ก ให้กับลูกรักกันเลยค่า… ตามมาดูวิธีและคลิปวีดีโอขั้นตอนการทำได้ที่นี่เลย…⇓