วิธีล้างผักลดสารพิษ
คุณพ่อ คุณแม่คงมีคำถาม ว่าทำยังไงถึงจะลดความเสี่ยงได้ สิ่งที่เราทำได้ก็คือต้องป้องกันตัวเอง ด้วยการล้างผัก ดังนี้
1.ล้างด้วยด่างทับทิม ซึ่งสามารถล้างสารพิษออกได้ 20% – 30%
2.ล้างด้วยน้ำส้มสายชู ซึ่งสามารถล้างสารพิษออกได้ 30% – 40%
3.ล้างด้วยผงฟู หรือเบกกิ้งโซดา ซึ่งสามารถล้างสารพิษออกได้ 30% – 40%
4.ล้างด้วยน้ำไหล ซึ่งสามารถล้างสารพิษออกได้ 60% – 70%
วิธีการล้างน้ำไหลที่ถูกวิธี คือ
1.นำผักมาแช่ในน้ำ 10 นาที
2.หลังจากนั้นเปิดน้ำให้ไหลผ่านตลอด
3.นำผักขึ้นมาถู ประมาณ 2 นาที
น้ำจะช่วยกำจัด และชะล้างสารพิษที่เกาะอยู่ คุณพ่อ คุณแม่ควรล้างผัก และผลไม้ทุกครั้งก่อนรับประทาน
เครดิต: Mahidol Channel
อ่านเพิ่มเติม คลิก!!
- ผัก ผลไม้ตกค้างสารพิษ
- สัตว์ร้ายในผัก อาหารที่ซื้อให้ลูก พ่อแม่ควรระวัง!
- คนไทยกินผักผลไม้น้อย เสี่ยงโรคเรื้อรังเพิ่มขึ้น