การได้รับ “วิตามิน” อย่างครบถ้วน คือการรับประทานอาหารที่หลากหลาย ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป เพราะวิตามินทุกชนิด มีความสำคัญที่ร่างกายขาดไม่ได้ แต่การได้รับวิตามินที่มากเกินพอดีก็จะส่งผลร้ายให้ร่างกายได้เช่นกัน มาดูข้อดี ข้อเสีย 13 วิตามินที่ร่างกายขาดไม่ได้ กันค่ะ
วิตามิน 13 ชนิดที่ห้ามขาด-ห้ามเกิน
1.วิตามินเอ
ประโยชน์: บำรุงสายตา ลดปัญหาสิวอักเสบ ลบจุดด่างดำ เสริมความแข็งแรงให้กระดูก ผม และฟัน ดูแลระบบการหายใจ
แหล่งวิตามิน: ตับ ไข่ ปลา นมถั่วเหลือง นมวัว ผักผลไม้สีส้ม เหลือง เขียว เช่น ตำลึง ชะอม ผักโขม ฟักทอง ข้าวโพด มะม่วงสุก แครอท ฝรั่ง ส้ม
ห้ามขาด: เพราะจะมีปัญหาผิวหนัง หนังคางคก ตาบอดกลางคืน กระจกตาน่วม และภูมิต้านทานโรคต่ำ
ห้ามเกิน: เพราะจะทำให้อ่อนเพลีย คลื่นไส้ อาเจียน ปวดศีรษะ นอนไม่หลับ ตาพร่า และเสียสมดุลการทำงานของกล้ามเนื้อ ฯลฯ
2.วิตามินบี 1
ประโยชน์: บำรุงสมอง ป้องกันโรคเหน็บชา เสริมสร้างการเจริญเติบโต ดูแลการทำงานของหัวใจ ช่วยเผาผลาญแป้ง ไขมันและโปรตีน ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังผ่าตัด
แหล่งวิตามิน: งา ถั่ว ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ข้าวโอ๊ต จมูกข้าวสาลี ธัญพืช เมล็ดทานตะวัน หมู ปลา ไก่ ตับ ไข่ มันฝรั่ง
ห้ามขาด: เพราะจะทำให้เป็นเหน็บชา
ห้ามเกิน: เพราะจะทำให้ง่วงนอน กล้ามเนื้ออ่อนแรง หัวใจเต้นเร็ว ตัวบวม
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่