วิธีทำน้ำใบบัวบก
สำหรับวิธีรับประทานนั้น ให้ดื่มครั้งละ 120-200 มิลลิลิตร วันละ 3 ครั้ง หลังอาหาร และไม่ควรรับประทานติดต่อกันเป็นเวลานานนะคะ และนอกจากใบบัวบกแล้วนั้น ยังมีอาการอีก 5 อย่างที่จะมาช่วยลดความเสี่ยงของโรคนี้ ได้แก่
- ปลาแซลมอน เป็นปลาที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 โดยสามารถช่วยลดระดับของบีตา-แอมีลอยด์ ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นโปรตีนที่เป็นหนึ่งในสาเหตุของการเกิดโรคอัลไซเมอร์ มีเป็นโปรตีนที่เป็นหนึ่งในสาเหตุของการเกิดโรคอัลไซเมอร์ หากไม่ชอบทานปลาแซลมอน ก็อาจลองหันไปทานปลาที่อุดมไปด้วยไขมันอย่างปลาแมคเคอเรลหรือปลาซาร์ดีนแทน ซึ่งล้วนแต่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 เยอะไม่แพ้กัน
- ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ล้วนแต่อุดมไปด้วยสารโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นหนึ่งในสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยหยุดการอักเสบและทำให้เซลล์สมองทำงานได้ดีกว่าเดิม โดยจะช่วยให้สมองประมวลข้อมูลได้เร็วขึ้น
- ผักที่มีใบเขียว อันอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ มีผลการศึกษาหนึ่งพบว่า เมื่อให้หญิงสาวที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป ทานผักใบเขียวเป็นประจำในช่วงระยะเวลาหนึ่ง ผลปรากฏว่ากลุ่มคนเหล่านี้มีความจำและทักษะการพูดที่ดีขึ้น เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้เข้าการทดสอบดังกล่าว นอกจากนี้ยังมีผลการศึกษาใหม่พบว่า ด้วยความที่ผักโขมเป็นผักที่มีวิตามินซีสูง จึงสามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคสมองเสื่อมได้
- ขมิ้น มีสารเคอร์คูมิน ซึ่งสามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคดังกล่าวได้ โดยมีผลการศึกษาพบว่า เมื่อบริโภคอาหารที่มีวิตามินดี 3 และเคอร์คูมิน จะสามารถช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายกำจัดกรดอะมิโน ที่เกาะตัวกันในสมองซึ่งมีความเชื่อมโยงกับการเกิดโรค นั่นเอง
- กาแฟ เคยมีผลการศึกษาหนึ่งพบว่า ผู้ที่มีอายุเกิน 65 ปีขึ้นไปและดื่มกาแฟวันละ 3 แก้วต่อวัน จะส่งผลให้มีระดับคาเฟอีนในเลือดสูงและมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้ช้าถึง 2-4 ปี เมื่อเทียบกับผู้ที่มีระดับคาเฟอีนในเลือดต่ำได้
ไม่อยากเป็นโรคนี้ ไม่อยากให้คนข้างหลังต้องเดือดร้อน อย่าลืมป้องกันโรคดังกล่าวกันเสียแต่เนิ่น ๆ ด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ตามที่กล่าวมา แต่อย่ารับประทานเยอะเกินไปนะคะ ทานแต่พอดี ๆ เพราะหากทานมากจนเกินขีดจำกัด จากข้อดีอาจจะเปลี่ยนเป็นข้อเสียได้โดยที่เราไม่รู้ตัวเลยละค่ะ
เครดิต: Hfocus
อ่านต่อเรื่องอื่นที่น่าสนใจ:
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่