9 อาหารช่วยลดความเสี่ยงการเกิด มะเร็งปากมดลูก

9 อาหารช่วยลดความเสี่ยงการเกิด มะเร็งปากมดลูก

ผู้เขียนได้มีโอกาสอ่านหนังสือ 100 เรื่องน่ารู้มะเร็งในผู้หญิง เขียนโดยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ นั่นคือ แพทย์หญิงชัญวลี ศรีสุโข^[1]  ซึ่งคุณหมอได้แนะนำอาหารที่หากทานเป็นประจำ จะสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งปากมดลูกในผู้หญิงได้ อาหารที่ว่านี้มีอะไรบ้างไปทำความรู้จักพร้อมกันเลยค่ะ…

1. อาหารที่อุดมด้วยวิตามินอี

มีงานวิจัยในสตรีพบว่า ผู้หญิงที่มีระดับวิตามินอีในเลือดสูงจะสามารถกำจัดเชื้อ HPV ได้ภายใน 20 วัน สำหรับอาหารที่อุดมด้วยวิตามิน ได้แก่ ถั่ว ธัญพืช ข้าวกล้อง ผักใบเขียว น้ำมันพืช เช่น น้ำมันเมล็ดทานตะวัน น้ำมันมะกอก

2. อาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี

อย่างที่ทราบกันมาบ้างว่า วิตามินคือสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีมากๆ ให้กับร่างกาย ซึ่งการทานผักสด ผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินจะช่วยป้องกันมะเร็งต่างๆ รวมถึงมะเร็งปากมดลูกด้วย  สำหรับอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี ได้แก่ ผลไม้ ผักใบเขียว เช่น ฝรั่ง สับปะรด มะละกอ กล้วย มะนาว พริกหวาน มะเขือเทศ ส้มโอ กะหล่ำปลี กะกล่ำดอก ส้ม ผลไม้ตระกูลเบอร์รี เป็นต้น

3. อาหารที่อุดมด้วยสารโฟเลต (Folate คือวิตามินบี 9)

งานวิจัยพบว่า ผู้หญิงที่กินยาคุมกำเนิดเป็นเวลานานๆ จะมีระดับของสารโฟเลตต่ำกว่าคนที่ไม่เคยทานยาคุมกำเนิด แต่เมื่อมีการเสริมสารโฟเลตให้กับผู้หญิงที่ทานยาคุมกำเนิด พบว่ามีเซลล์ปากมดลูกผิดปกติน้อยกว่าคนที่ไม่ได้รับการเสริมโฟเลต สำหรับอาหารที่อุดมไปด้วยสารโฟเลต ได้แก่ ถั่ว ผักใบเขียว ธัญพืช ข้าวกล้อง ผลไม้รสเปรี้ยว น้ำส้มคั้นสด เป็นต้น

4. อาหารที่อุดมด้วยวิตามินเอ และสารเบต้าแคโรทีน

มีงานวิจัยยืนยันว่าการทานผักผลไม้ที่มีสีเขียวจัด เหลือง ส้ม แดง เช่น แครอท ผักโขม ฟักทอง ส้ม มะละกอ มะม่วง จะทำให้ได้รับสารเบต้าแคโรทีนอยู่ตลอดเวลา ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดเซลล์ปากมดลูกผิดปกติ และมะเร็งปากมดลูกได้

5. อาหารอุดมด้วยสารซีลีเนียม (Selenium)

มีงานวิจัยพบว่า การได้รับสารซีลีเนียมวันละ 250-300 ไมโครกรัม จะช่วยต้านมะเร็งได้หลายชนิด และจะดีมากยิ่งขึ้นห่าง ได้รับสารซีลีเนียมร่วมกับวิตามินอี สำหรับอาหารที่อุดมด้วยสารซีลีเนียม ได้แก่ กระเทียม ยีสต์ เห็ด งา ถั่ว หน่อไม้ฝรั่ง  กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก บร็อกโคลี เป็นต้น

6. สาหร่าย

ใครที่ชอบทานส่าหร่ายเป็นประจำรู้ไว้เลยว่ามีประโยชน์มากๆ โดยเฉพาะในผู้หญิงทานบ่อยๆ ยิ่งได้ประโยชน์ เนื่องจาก  สาหร่ายเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดทั้งมะเร็งเต้านม และมะเร็งปากมดลูก

7. กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก บร็อกโคลี

ในผักทั้ง 3 ชนิดนี้ จะมีสารต้านมะเร็ง นั่นคือ ไดอินโดลิลมีเทน (Diindolylmethane) ซัลโฟราเฟน (Sulforaphane) และซีลิเนียม (Selenium) ดีแบบนี้ต้องทานกันบ่อยๆ นะคะ

8. น้ำมันปลา (Fish Oil)

มีงานวิจัยพบว่าสามารถช่วยหยุดการเจริญเติบโตของเชื้อ HPV ได้ ซึ่งเชื้อเอชพีวีคือสาหตุที่ทำให้เกิดมะเร็งปากมดลูก สำหรับน้ำมันปลาที่มีโอเมก้า 3 สูง ได้แก่จาก ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า  ส่วนปลาทะเลไทย ได้แก่ ปลาทู ปลา กะพง ปลาโอ ปลาเก๋า ปลาอินทรี ฯลฯ

9. โคเอนไซม์คิวเท็น (CoQ10)

ใครที่ทานโคเอนไซม์คิวเท็นเป็นประจำ ต้องบอกว่าดีต่อสุขภาพมากๆ เนื่องจาก CoQ10 เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีงานวิจัยพบว่า ผู้หญิงที่มีเซลล์ปากมดลูกผิดปกตินั้นมีระดับโคเอนไซม์คิวเท็นต่ำ สำหรับการทานอาหารเพื่อให้ได้รับโคเอนไซม์คิวเท็นสามารถทานได้จากปลาเฮร์ริ่ง และปลาแมคเคอเรล

การไม่เป็นโรคคือลาภอันประเสริฐ ซึ่งการไม่มีโรคนั้นต้องมาจากการดูแลสุขภาพร่างกายมาเป็นอย่างดีด้วย ที่สามารถเริ่มได้จากเรื่องง่ายๆ คือ การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ทานอาหารที่มีประโยชน์ และหมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ที่สำคัญผู้หญิงทุกคนไม่ว่าจะเป็นแม่ หรือยังไม่เป็นแม่ ขอให้เช็กสุขภาพเป็นประจำทุกปี โดยเฉพาะสุขภาพภายในผู้หญิง เพื่อจะได้ลดอัตราเสี่ยงจากโรคมะเร็งทุกชนิดนะคะ …ด้วยความใส่ใจและห่วงใย

อ่านต่อบทความเรื่องอื่นที่น่าสนใจคลิก

ครีมกันแดด SPF เท่าไหร่ดี ช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนังได้ ?
วิธีสังเกตลักษณะต้องสงสัย “มะเร็งไฝ”

ขอขอบคุณข้อมูลจาก
^[1] แพทย์หญิงชัญวลี ศรีสุโข. หนังสือ 100 เรื่องน่ารู้มะเร็งในผู้หญิง. หน้า 66,67,68,69. อมรินทร์สุขภาพ