5. พริกหยวกแดง
พืชผักชนิดนี้มีทั้งสีเหลือง สีเขียว และสีแดง ที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ให้ชาติหวานอร่อย และถึงเรียกว่าพริก ก็ไม่ได้มีรสชาติแผดแต่งอย่างใด พริกหยวกแดง อุดมไปด้วย ตามินซี วิตามินเอ และเบต้าแคโรทีนสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่างๆ ได้ดี
6. ราสเบอรี่
ราสเบอรี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย แลเต็มไปด้วยกรดเอลลาจิก (Ellagic acid) ที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ และช่วยป้องกันมะเร็ง
7. ทับทิม
อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี ธาตุเหล็ก แคลเซียม และแมกนีเซียม มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ที่จะช่วยในเรื่องของผิวพรรณแล้ว ยังมีสรรพคุณช่วยต่อต้านการเกิดโรคมะเร็งได้มากกว่า 10 ชนิด อาทิ มะเร็งตับ มะเร็งลำไส้ มะเร็งผิวหนัง เป็นต้น
8. แอปเปิ้ลแดง
เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใย ที่ช่วยป้องกันความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง และป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อีกด้วย
9. บีทรูท
มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่สามารถช่วยป้องกันความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย และยังมีสารสีแดงชื่อว่า บีทานิน (Betanin) ซึ่งเป็นกรดอะมิโน ที่ช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยลดการเติบโตของเนื้องอกได้อีกด้วย
การมีสุขภาพดีไม่ต้องรอเวลา เพราะเราสามารถสร้างสุขภาพดีได้ด้วยตัวของเราเอง จากการทานอาหารที่มีประโยชน์ และหมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ที่สำคัญควรทานผัก ผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระเป็นประจำ เพื่อจะได้มีสุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอก ห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บกันทุกคน …ด้วยความใส่ใจและห่วงใยค่ะ
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
อ่านต่อบทความเรื่องอื่นที่น่าสนใจคลิก
5 คุณประโยชน์มหัศจรรย์ของ “ส้มโอ” สำหรับคนท้อง
รวมประโยชน์ของมะละกอที่ไม่ควรพลาด เพื่อแม่ท้อง แม่ให้นม และลูกน้อย โดยเฉพาะ!
13 ประโยชน์ของอะโวคาโดและวิธีเลือกอะโวคาโดให้สุกพอดีกิน เพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ!
ขอขอบคุณข้อมูลอ้างอิงจาก
1สารต้านอนุมูลอิสระ จำเป็นต่อร่างกายอย่างไร. doctor.or.th
www.bangkokhealth.com
www.tnamcot.com