account_circle
อาหารเด็ก 6 เดือน คุณแม่สามารถหาเริ่มทำเมนูอาหารเสริมให้ลูกน้อยวัย 6 เดือนกินได้ ซึ่งควรเน้นแบบ บดนิ่มกินง่าย ว่าแต่จะมีสูตรเมนูน่าหม่ำอะไรบ้างที่เหมาะกับลูกวัยเริ่มกิน ตามมาดูกัน
รวมเมนู อาหารเด็ก 6 เดือน
กับ 12 สูตรอร่อยเพื่อลูกวัยเริ่มกิน!
เมื่อลูกน้อยมีอายุ 6 เดือนขึ้นไป ก็สามารถเริ่มกินอาหารเสริมนอกจากนมแม่ได้แล้ว ซึ่ง อาหารเด็ก 6 เดือน มื้อแรกที่คุณแม่จะหัดให้ลูกน้อยกิน ควรเน้นเป็นอาหารบดนิ่ม กินง่าย และ อาหารทารก 6 เดือน ควรเป็นรสธรรมชาติ ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใด ๆ เพราะโดยทั่วไปถ้ามีการเติมรสให้อร่อยอย่างของผู้ใหญ่ ในบางครั้งจะพบว่าอาจทำให้ลูกได้รับเกลือโซเดียมสูง เสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง และเสี่ยงต่อการติดรสหวาน ไม่ยอมกินอาหารรสธรรมดาแล้ว
Must read : “มื้อแรกของลูก” อาหารเสริมตามวัย เริ่มอย่างไรจึงจะดี?
Must read : หมู ไก่ ปลา ให้เบบี๋กินอะไรก่อนดีนะ
โดยทุกครั้งที่คุณแม่เริ่ม อาหารเด็ก 6 เดือน ชนิดใหม่ ควรเริ่มทีละอย่าง ถ้าภายใน 1-2 สัปดาห์หลังจากนั้นไม่พบว่ามีอาการแพ้ เช่น ผื่นแพ้เห่อ หรือ อาเจียน ท้องอืด ฯลฯ ที่ผิดปกติ จึงค่อยเริ่มอาหารชนิดอื่นต่อไปค่ะ
และสำหรับคุณแม่มือใหม่ที่ไม่รู้ว่าจะเริ่มทำเมนู อาหารเด็ก 6 เดือน มื้อแรกอะไรให้ลูกน้อยกิน เพื่อให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารได้ครบถ้วนมากขึ้น Amarin Baby & Kids ขอเสนอ 12 เมนู + 1 อาหารว่าง ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารที่ลูกน้อยในวัย 6 เดือนต้องการ พร้อมกับสูตรและวิธีทำสุดง่ายมาฝากกันค่ะ จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย
1. เมนู “หลุมมหัศจรรย์” ( อาหารเด็ก 6 เดือน )
>> ขนมปังปั่นเนื้อเหนียวนุ่ม ราดด้วยน้ำซุปตำลึงสีเขียว <<
ใช้เวลาปรุง 30 นาที (ส่วนผสมสำหรับ 2 – 3 ที่)
- ขนมปังขาว (ตัดขอบ) 3 แผ่น
- นมที่ลูกดื่ม 50 มิลลิลิตร
- ใบตำลึง 1 ทัพพี
- น้ำซุป 100 มิลลิลิตร
วิธีทำ
- นำนมต้มให้อุ่น ใส่ขนมปังตามลงไป แล้วนำไปปั่นให้ละเอียด (พักไว้)
- ต้มตำลึงในน้ำซุป แล้วนำมาปั่นด้วยเครื่องปั่นผสมให้เข้ากันให้ละเอียด
- เวลาเสิร์ฟ นำขนมปังที่ปั่นแล้วใส่ถ้วย ใช้ช้อนกดตรงกลางให้เป็นหลุมแล้วเทซุปตำลึงใส่ตรงกลาง เมื่อจะป้อนลูกน้อยให้คนให้เข้ากันอาหารก็จะมีลักษณะเหลวมากยิ่งขึ้น
♥ Cooking Tip ♥ คุณแม่สามารถเปลี่ยนจากตำลึงเป็นผักอื่น ๆ เพื่อช่วยเพิ่มความหลากหลายได้ เช่น ผักโขม ผักตังโอ๋ ฟักทอง แครอท มะเขือเทศ หากคุณแม่ห่วงเรื่องแพ้อาหาร ขอแนะนำให้ใช้ “ขนมปังออแกนิกส์” เพื่อหลีกเลี่ยงแป้งสาลี ผงฟู และนมผง ได้ เพียงเท่านี้คุณแม่ก็สามารถเพิ่มเมนูให้กับลูกน้อยได้แล้วค่ะ
2. เมนู “ข้าวต้มผสมนมแม่”
(ส่วนผสมสำหรับ 1 มื้อ)
- ข้าวต้มข้าวกล้อง 2 ช้อนโต๊ะ
- กล้วยน้ำว้าบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำอุ่นสะอาด
- นมแม่หรือนมผง
วิธีทำ
- ต้มข้าวกล้อง โดยใช้ข้าวสาร 1 ส่วนต่อน้ำ 4 ส่วน ใช้ไฟอ่อนต้มจนนิ่ม (รอจนอุ่นแล้วแบ่งเป็นสัดส่วนเท่า ๆ กัน แช่แข็งไว้จนกว่าจะใช้)
- บดกล้วยน้ำว้าด้วยกระชอนถี่โดยใช้ช้อนกด จากนั้นแบ่งมาผสมกับข้าวต้มตามสัดส่วนข้างบน (สามารถนำอาหารเด็กที่แช่แข็งไว้มาอุ่นด้วยไมโครเวฟ และไม่ควรเกิน 15 วินาที)
- เติมน้ำอุ่นเล็กน้อยเพื่อให้เหลวขึ้นตามความเหมาะสมกับอายุเด็ก
- ผสมนมแม่หรือนมผงเพื่อเพิ่มสารอาหาร เสิร์ฟอุ่น ๆ หรืออุณหภูมิห้อง
♥ Cooking Tip ♥
สำหรับ อาหารเด็ก 6 เดือน เมนูนี้ เป็นอาหารบดที่สามารถนำไปใส่ถาดน้ำแข็งเก็บไว้ก่อนจะนำมาอุ่นในมื้อต่อไปก็ได้และควรบดวัตถุดิบแต่ละอย่างแยกกันแล้วค่อยมาผสมตอนก่อนป้อนให้ลูกกินเพื่อให้ได้สารอาหารเต็มที่ และเมื่อเพิ่มส่วนผสมในแต่ละครั้งก็จะง่ายที่จะดูว่าเด็กแพ้ส่วนผสมนั้นหรือไม่
3. เมนู “พาสต้าตุ๋นตุนพลัง”
ฟักทอง มีคุณประโยชน์มากมาย อุดมไปด้วยเส้นใยวิตามินซี และสังกะสี อีกทั้งยังมีสารแคโรทีนอยด์ ที่ช่วยพัฒนาระบบการมองเห็นและต้านอนุมูลอิสระเมื่อเด็ก ๆ ได้กินฟักทองจึงช่วยทำให้ท้องไม่ผูก และรักษากระดูกรวมถึงฟันให้แข็งแรง
เตรียม 15 นาที ปรุง 15 นาที (ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่)
- พาสต้าต้มสุกชนิดใดก็ได้ 3 ช้อนโต๊ะ
- ฟักทองสุก 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่แดงสุก 1 ฟอง
- นมที่ลูกดื่ม 150 มิลลิลิตร
วิธีทำ
- นำนมที่ลูกดื่มเทลงปั่นพร้อม ๆ กับฟักทองและพาสต้าจนละเอียด
- จากนั้นโรยด้วยไข่แดง พร้อมเสิร์ฟ
♥ Cooking Tip ♥ อาหารเด็ก 6 เดือน เมนูนี้ สามารถเปลี่ยนจากนมผสมเป็นนมแม่เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้ลูกน้อย หากคุณแม่ห่วงเรื่องแพ้อาหาร ขอแนะนำให้ใช้ “พาสต้าออแกนิกส์ฺ” เพื่อหลีกเลี่ยงแป้งสาลี ผงฟู และนมผงได้ค่ะ
4. เมนู “ข้าวต้มผักโขมแครอทแสนรัก”
(ส่วนผสมสำหรับแบ่งกินได้หลายครั้ง)
- แครอทนึ่ง
- ผักโขมนึ่ง
- ข้าวต้มข้าวกล้อง
- นํ้าอุ่นสะอาด
วิธีทำ
1. นำแครอทมาล้างให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน นำไปนึ่งโดยใช้เวลาประมาณ 10 – 12 นาทีหรือจนกว่าจะนิ่ม
2. นำใบผักโขมมานึ่งเช่นเดียวกันโดยใช้เวลาประมาณ 2 นาที (ควรใช้ผักโขมใบอ่อนหรือปวยเล้งเพราะมีเส้ยใยหยาบเยอะกว่า)
3. นำแครอทนึ่ง ผักโขมนึ่ง และข้าวต้มมาปั่นรวมกัน โดยใส่นํ้าอุ่นเล็กน้อยจนได้ความข้นที่ต้องการ
5. เมนู “ข้าวบดอะโวคาโดกับซุปปลาแซลมอน”
สำหรับ อาหารเด็ก 6 เดือน เมนูนี้ ใช้เวลาปรุง 20 นาที (ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่)
- ข้าวต้มกรองน้ำออก 1 ทัพพี
- อะโวคาโด 1 ช้อนโต๊ะ
- นมที่ลูกดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก 150 มิลลิลิตร
- ผักกาดขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ปลาแซลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- นำข้าวบดกับอะโวคาโดและนม (พักไว้)
- นำน้ำซุปต้มกับปลาและผักกาดขาว เมื่อสุกแล้วบดให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟพร้อมกับข้าวบด
♥ Cooking Tip ♥ อะโวคาโด มีโปรตีนสูงกว่าผลไม้ชนิดอื่น ซึ่งเป็นโปรตีนที่ย่อยง่ายและมีเส้นใยอาหารสูงจึงช่วยในการขับถ่ายได้เป็นอย่างดี
Must read : อะโวคาโด สุดยอดอาหาร พร้อม วิธีเลือกอะโวคาโด ที่สุก เนื้อสีสวย ไม่เน่าเละ!
ดูอีก >> “6 สูตรวิธีทำเมนูอาหารทารก 6 เดือน” คลิกหน้า 2
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
