นมแพะดีจริงหรือ

อาการแพ้โปรตีนในนมวัวมีหลายรูปแบบ ที่พบบ่อยได้แก่ อาการผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง ซึ่งทำให้มีผื่นลมพิษหรือผื่นแดงคันขึ้นตามตัว ลูบแล้วสากมือคล้ายกระดาษทราย อาการเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจที่ทำให้คัดจมูก น้ำมูกไหล คันจมูก คันตา น้ำตาไหล หายใจหอบเสียงดังวี้ด ไอเรื้อรังและนอนกรน อาการเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เช่น อาเจียน ท้องผูก ท้องเสีย ท้องอืดและปวดท้องโคลิก ส่วนอาการที่พบน้อย แต่รุนแรงคือช็อกและเสียชีวิต ทารกที่ได้รับการวินิจฉัยว่าแพ้โปรตีนในนมวัว จะมีอาการดีขึ้นเมื่อเปลี่ยนไปกินนมชนิดอื่น ได้แก่

 
– นม neocate มีโปรตีนเป็นกรดอะมิโนซึ่งมีขนาดเล็กมากจนไม่กระตุ้นให้เกิดอาการแพ้เลย รสชาติดี ราคาแพงมาก ไม่มีขายในเมืองไทย

 
– นม nutramigen หรือ pregestimil เป็นโปรตีนซึ่งมีขนาดใหญ่กว่ากรดอะมิโนเล็กน้อย จึงยังมีโอกาสที่จะเกิดอาการแพ้ได้ร้อยละ 10 ราคาแพง รสชาติไม่ดีมากๆ มีขายในเมืองไทย

 
– นม nan HA หรือ enfalac HA ทำจากนมวัวที่ผ่านการย่อยโปรตีนขนาดใหญ่บางตัวให้มีขนาดที่เล็กลง จึงทำให้อาการดีขึ้นในบางรายที่แพ้โปรตีนตัวนั้นอยู่พอดี (แต่ส่วนใหญ่จะไม่หาย เพราะยังแพ้โปรตีนขนาดใหญ่ที่เหลืออยู่) รสชาติพอกินได้ ราคาแพงกว่านมสูตรปกติเล็กน้อย

 
– นม prosobee หรือ isomil ทำจากถั่วเหลือง รสชาติไม่ดี ราคาแพงกว่านมสูตร HA เล็กน้อย แต่ราวร้อยละ 20 ของคนที่แพ้โปรตีนในนมวัวจะแพ้โปรตีนในถั่วเหลืองด้วย

 
– นมแพะ DG โปรตีนบางตัวในนมแพะจะเหมือนกับโปรตีนในนมวัว จึงมีโอกาสแพ้มากกว่ากินนมถั่ว คนที่กินนมแพะได้โดยไม่แพ้แปลว่าโปรตีนที่เขาแพ้เป็นชนิดที่ไม่พบในนมแพะ นมแพะรสชาติดี แต่ราคาค่อน

 
ข้างแพงเพราะต้องผ่านกระบวนการเติมสารต่างๆที่จำเป็นหลายอย่าง เพื่อให้ได้คุณค่าทางอาหารเพียงพอต่อการเจริญเติบโตของทารก (นมแพะสดขาดวิตามินหลายตัว ได้แก่ บี6 บี12 ซีและดี และโฟลิค)

 
ส่วนเด็กอายุมากกว่า 1 ขวบที่แพ้นมวัว ไม่จำเป็นต้องกินนมผงสำหรับทารกแล้ว อาจเปลี่ยนจากนมถั่วหรือนมแพะชนิดผงเป็นชนิดกล่อง UHT ได้ (ยกเว้นรายที่ต้องกินนมสูตรพิเศษ 2 อันดับแรกซึ่งต้องใช้ชนิดเดิมไปจนกว่าจะหายแพ้ โดยร้อยละ 60 จะหายตอนอายุ 4 ขวบ และร้อยละ 80 จะหายตอนอายุ 6 ขวบ)

 
สำหรับเด็กที่ไม่ได้แพ้โปรตีนในนมวัว แต่เมื่อกินนมวัวแล้วมักมีปัญหาท้องอืดหรือย่อยยาก อาจเป็นเพราะย่อยไขมันหรือน้ำตาลแลคโตสจำนวนมากในนมวัวไม่ไหว พอเปลี่ยนมากินนมถั่วหรือนมแพะ อาการจะดีขึ้น เพราะนมแพะมีไขมันและแลคโตสต่ำกว่า ส่วนนมถั่วไม่มีไขมันที่ย่อยยากและน้ำตาลแลคโตสเลย

บทความโดย: กองบรรณาธิการนิตยสารเรียลพาเรนติ้ง