หนูช่วยทำกับข้าวนะคะแม่

ก็การทำอาหารน่ะ มีทั้งน่าเรื่องสนุก แล้วก็ผลลัพธ์น่าลุ้นชวนให้สนใจได้ยิ่งกว่าการเล่นขายของเสียอีก แถมเด็กก่อนวัยรุ่นก็เริ่มพัฒนาทักษะของการแยกแยะ ผสมผสาน และการอดทนรอคอยแล้ว หากคุณแม่รู้เทคนิคอาจปรับเปลี่ยนเวลาว่างของหนูๆ ให้กลายเป็นชั่วโมงเรียนก่อนอาหารเย็นที่มีประโยชน์ได้

 
1 ลูกมือเตรียมวัตถุดิบ เพิ่มความอยากอาหาร ให้เด็กๆ รับผิดชอบงานที่ไม่อันตราย ไม่ต้องใช้ของมีคมหรือไฟ เช่น ตอกไข่ ล้างผัก เด็ดผัก หรืองานออกแรงอย่างตำๆ โขลกๆ ของชอบของเขาเลย

 
2 เริ่มจากขนม เมนูขนมดึงดูดใจเด็กๆ ได้เสมอ แถมยังมีขั้นตอนให้เด็กๆ ลงมือทำได้ตั้งเยอะ ไม่ว่าจะเป็นผสมแป้ง นวดแป้ง หรือกดพิมพ์คุกกี้ คุณแม่อาจวางมือให้ผู้ช่วยรับผิดชอบหน้าที่หลักๆ แล้วคอยช่วยเหลืออยู่ใกล้ๆ ในขั้นตอนที่เขาทำไม่ได้ เช่น หั่น ขูด หรือติดเตา

 
3 เมนูนี้ไม่ต้องใช้ไฟ เช่น สลัดผักหรือยำแบบต่างๆ (แม่อาจช่วยเตรียมส่วนผสมและน้ำสลัด) แซนด์วิชและคานาเป้สำหรับอาหารว่างวันหยุดที่ลูกๆ มีเวลาเข้าครัวช่วงบ่าย หรือจะเปลี่ยนบรรยากาศเพิ่มความสนุกมาเล่นเป็นแม่ค้าส้มตำ (โดยให้คุณพ่อช่วยสอยมะละกอให้) ก็ยังไหว

 
4 ชิมแล้วอย่าลืมชมด้วยนะ เท่านี้แม่ครัวมือใหม่ก็ยิ้มแก้มปริแล้ว

 

 

บทความโดย: กองบรรณาธิการนิตยสารเรียลพาเรนติ้ง