account_circle
คุณค่าทางโภชนาการของมะนาว
ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรฯ ของสหรัฐอเมริกา (USDA) ระบุว่า ในมะนาวดิบ 1 ผล ปริมาณ 100 กรัม มีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญ ดังนี้
– น้ำ 88.26 กรัม
– พลังงาน 30 แคลอรี่
– โปรตีน 0.70 กรัม
– ไขมัน 0.20 กรัม
– คาร์โบไฮเดรต 10.54 กรัม
– ไฟเบอร์ 2.8 กรัม
– น้ำตาล 1.69 กรัม
– แคลเซียม 33 มิลลิกรัม
– แมกนีเซียม 6 มิลลิกรัม
– ฟอสฟอรัส 18 มิลลิกรัม
– โพแทสเซียม 102 มิลลิกรัม
– โซเดียม 2 มิลลิกรัม
– วิตามินซี 29.1 มิลลิกรัม
– วิตามินเอ 50 IU
ประโยชน์ของน้ำมะนาวที่แม่ท้องควรกิน
มะนาว ถือเป็นแหล่งของวิตามินซี ซึ่งไม่ว่าคุณแม่จะกินแบบน้ำมะนาวคั้น หรือนำมาปรุงเป็นอาหารก็ได้รับสารอาหารนี้มากเช่นกัน ซึ่งวิตามินซีจากน้ำมะนาวจะทำให้ผิวพรรณสวยงามบำรุงผิวของคุณแม่ได้ตลอดการตั้งครรภ์ และยังช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องของคุณแม่ในช่วงไตรมาสแรกได้เป็นอย่างดีอีกด้วย ทั้งนี้ในการดื่มน้ำมะนาวควรเลือกเป็นน้ำมะนาวสดเท่านั้น ไม่ควรกินน้ำมะนาวสำเร็จรูป เพราะอาจมีสารปนเปื้อนจากขวดพลาสติก
โดยประโยชน์ของน้ำมะนาวที่สามารถช่วยแก้ปัญหาหลาย ๆ อย่างให้กับคุณแม่ในช่วงตั้งครรภ์ได้เป็นอย่างดีนั้น จะมาจากปัญหาที่คุณแม่มักต้องเจอ เช่น
- อาการท้องผูกเนื่องมาจากการขยายตัวของมดลูกที่ไปกดทับระบบขับถ่าย
- ปัญหาน้ำหนักเกิน อันเกิดขึ้นสืบต่อจากปัญหาเรื่องการขับถ่าย เมื่อการขับถ่ายไม่ดู ระบบการเผาผลาญและดูดซึมพลังงานไปใช้ก็แย่ตามไปด้วย
- ปัญหาเรื่องผิวพรรณ หมองคล้ำและเป็นสิว เนื่องจากร่างกายมีสารพิษที่ตกค้างไม่สามารถขับถ่ายออกไปได้หมด ทำให้เกิดการหมักหมมและแสดงผลออกมาทางผิวหนัง
ซึ่งอาการที่เป็นปัญหาเหล่านี้มะนาวสามารถช่วยได้ ด้วยการแก้ไขที่ต้นเหตุ ซึ่งเราจะเห็นว่าทั้ง 3 ปัญหา เกิดมาจากเรื่องระบบการขับถ่ายของเสียออกจากร่างกายไม่สมบูรณ์
วิธีการแก้ คือ ตอนเช้าหลังตื่นนอน ให้คุณแม่ ผสมน้ำมะนาว 1 ผล ลงในน้ำอุ่น 1 ถ้วย (ประมาณ 8 ออนซ์) แล้วดื่มเข้าไปให้หมด จากนั้นยังไม่ต้องรับประทานอะไรเข้าไปในช่วง 30 นาที เพื่อให้น้ำมะนาวเข้าไปทำการกระตุ้นลำไส้ให้บีบตัว เพื่อให้เกิดการขับถ่ายเอาของเสียออกไปจากร่างกาย ทำให้ระบบการขับถ่ายทำงานได้สมบูรณ์ อาการท้องผูกก็จะหายไป ร่างกายก็จะไม่มีสารพิษสะสมผิวพรรณก็จะดีขึ้นปัญหาสิวและรอยหมองคล้ำก็จะจางลง
และเมื่อระบบขับถ่ายทำงานได้ดี ระบบการย่อยอาหารและการเผาผลาญพลังงานก็จะกลับมาทำงานได้ดีขึ้น และยังมีงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยอาริโซนาของสหรัฐอเมริกา รับรองว่า การรับประทานผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงจะดีต่อระบบย่อยและช่วยให้ลดน้ำหนักได้ รวมไปถึง น้ำมะนาวสามารถช่วยให้ร่างกายนำแคลเซียมไปกักเก็บไว้ในไขมัน ซึ่งจะทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น ปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินและไขมันสะสมก็จะลดลงจนน่าพอใจ
อ่านต่อ >> “ประโยชน์ของน้ำมะนาวกับแม่ให้นม” คลิกหน้า 3
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่