ชีสสำหรับเด็ก ดีอย่างไร ลูกควรเริ่มกินได้เมื่อไหร่ และซื้อแบบไหนดี

สารอาหารและประโยชน์จากชีส

ชีส เป็นผลิตภัณฑ์ชนิดหนึ่งที่ทำมาจากนมเปรียบเสมือนนมเข้มข้น ในชีส 1 แผ่นจะมีปริมาณสารอาหารเท่ากับ นม 1 แก้วเลยทีเดียว ชีส อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ มากมายเช่นเดียวกับนม แต่มีปริมาณที่เข้มข้นมาก จึงเหมาะกับเด็กวัยกำลังเจริญเติบโตซึ่งต้องการอาหารที่มีพลังงานและสารอาหารสูง โดยเฉพาะโปรตีนแคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงแล้ว ยังช่วยป้องกันฟันผุได้ด้วย โดยโปรตีนในรูปของแคลเซียมและฟอสฟอรัสในชีส จะเป็นตัวช่วยป้องกันสารเคลือบฟัน อีกทั้งยังช่วยเพิ่มฟองน้ำลายที่ช่วยล้างกรดและน้ำตาลในช่องปากอันเป็นสาเหตุของฟันผุ นอกจากนั้นยังมี แร่ธาตุสังกะสี วิตามิน A (บำรุงสายตา) วิตามินบี 12 และวิตามิน D ที่สูงมาก

อีกทั้งคุณแม่ยังไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำตาล และถ้าเทียบกับการให้ลูกกินนมแล้ว ชีสจะมีปริมาณไขมันที่เยอะกว่าเล็กน้อย แต่ก็ให้ประโยชน์เยอะกว่าเช่นกัน ดังนั้นคุณแม่ที่มีลูกน้ำหนักตัวน้อย หากให้ลูกทานชีสเป็นประจำในปริมาณที่เหมาะสมคือ สัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง ไม่นานก็สามารถเพิ่มน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ปกติได้

ลูกเริ่มกินชีสได้เมื่อไหร่?

พ่อแม่บางประเทศให้ลูกเริ่มกินชีสได้ตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป แต่เพื่อความสบายใจอาจจะเริ่มให้ตั้งแต่ประมาณเดือนที่ 8-9 ขึ้นไป หรือ 1 ขวบ+ โดยเริ่มครั้งแรกทีละน้อยๆ ก่อนเพื่อเทสว่าแพ้ไหม ซึ่งชีสที่นำมาให้ลูกกินควรเป็นชีสที่ได้จากนมผ่านการพาสเจอไรซ์แล้ว

ข้อควรระวังการให้เด็กกินชีส

• สำหรับเด็กที่แพ้โปรตีนในนมวัวคุณพ่อคุณแม่อาจจะต้องหลีกเลี่ยง
• สำหรับเด็กที่ไม่แพ้ ก็ไม่ควรให้ลูกกินมากจนเกินไปค่ะ อาจจะเป็นการกระตุ้นภูมิแพ้ได้
• ระวังเรื่องโซเดียมจากเกลือในชีส เพราะชีสบางยี่ห้อมีรสเค็ม ต้องอ่านฉลากผลิตภัณฑ์กันให้ดีก่อนนะคะ
• ถ้าอยากให้เป็นอาหารเสริมก็สามารถทำได้ แต่ควรจำกัดปริมาณให้เหมาะสม ควรเลือกกินอาหารหลากหลายมากกว่าค่ะ การกินอาหารปกติให้ครบ 5 หมู่ ก็สามารถได้รับแคลเซียมจากอาหารชนิดอื่น เช่นผักผลไม้ต่างๆ ได้เช่นกันค่ะ

ซึ่งชีสสำหรับเด็กโดยทั่วไปเกือบทั้งหมดเป็น Processed Cheese นะคะ คุณแม่ควรรอลูกหลัง 4 ขวบค่อยให้ทาน ดังนั้นแล้ว ทางทีมงาน Amarin Baby & Kids จึงขอนำชีสสำหรับเด็กมารีวิวให้คุณพ่อคุณแม่ดูในครั้งนี้ เป็น เชดด้าชีส โดยเป็นชีส แบบ Natural 100% ซึ่งนับเป็นเนยแข็งที่แพร่หลายมากที่สุดชนิดหนึ่ง เนื้อของเนยค่อนข้างแข็งเป็นเนยแข็งที่ทำจากนมวัว เป็นชีสกึงอ่อนกึ่งแข็ง มีรสเค็ม เชดด้าชีสเป็นชีสที่ไม่ยืดเมื่อโดนความร้อน นิยมนำมาใช้ในเมนู แฮมเบอร์เกอร์ แซนวิช >> แล้วจะมียี่ห้อไหนแบบใดบ้างที่คุณแม่สามารถซื้อให้ลูกน้อยทานได้ ตามไปดูกันเลยค่ะ….

รีวิว ชีสสำหรับเด็ก แหล่งโปรตีนชั้นดี ช่วยเพิ่มน้ำหนักให้ลูกได้!

อ่านต่อ >> “เชดด้าชีสสำหรับเด็กที่คุณแม่สามารถซื้อได้
พร้อมตารางเทียบข้อมูลแบบเน้นของชีสแต่ละยี่ห้อ” คลิกหน้า 3

ขอบคุณข้อมูลจาก : www.modernmomby.com/