นมเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างหนึ่งของคุณแม่ตั้งครรภ์ เพราะร่างกายของคุณแม่ตั้งครรภ์ ต้องสูญเสียแคลเซียมส่วนหนึ่งในกระดูก ให้แก่ทารกน้อย เพื่อไปสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง มีรายงานทางการแพทย์ยืนยันว่าคุณแม่จำนวนไม่น้อย ที่หมอฟันตรวจพบฟันผุระหว่างการตั้งครรภ์ หรือมีความเสี่ยงต่อภาวะกระดูกพรุนสูงขึ้นในภายหลัง ดังนั้นผลิตภัณฑ์แคลเซียมอย่าง นมสำหรับคนท้อง ที่หาซื้อได้ง่ายและถูกออกแบบจากผู้ผลิตให้มีรสชาติที่ถูกปากจึงเป็นตัวช่วยที่คุณแม่ตั้งครรภ์แต่ละบ้านจะขาดไปไม่ได้เลย
นมสำหรับคนท้อง เสริมแคลเซียม ดีทั้งคุณแม่และคุณลูก
นอกจากสุขภาพของคุณแม่ตั้งครรภ์แล้ว สุขภาพของทารกก็สำคัญไม่แพ้กัน การได้รับแคลเซียมที่ไม่เพียงพอจะทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อนในทารก ซึ่งพบมากในทารกอายุ 3-10 เดือน หรือเด็กอายุไม่เกินสองขวบ โดยสิ่งที่ทารกต้องการในการเจริญเติบโต นอกจากแคลเซียมแล้วคือวิตามินดี และฟอสเฟต ซึ่งทั้งสองแร่ธาตุนั้นสามารถได้รับจากผลิตภัณฑ์จากนมเช่นเดียวกัน
แคลเซียมที่เพียงพอ
ปริมาณแคลเซียมที่ร่างกายดูดซึมได้และเป็นปริมาณที่เหมาะสมอยู่ที่ประมาณ 500-600 มิลลิกรัมต่อวัน และเมื่อมีทารกอยู่ในครรภ์ด้วย เท่ากับความต้องการแคลเซียมคูณสอง หรืออยู่ที่ 1,000-1,200 มิลลิกรัมนั่นเอง
ทุกอย่างที่ร่างกายรับเข้าไป จะถูกขับออกหรือไปสะสมในส่วนต่าง ๆ โดยนอกจากไม่สร้างประโยชน์แล้วยังอาจเป็นโทษก็ได้ ในกรณีของแคลเซียมที่ได้รับมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงให้เป็นนิ่วในไต หินปูนในเต้านม หลอดเลือดตีบ ฯลฯ
ดื่มนมชนิดไหน กี่แก้ว ถึงเพียงพอ
ปริมาณการดื่มนมที่เหมาะสม เป็นคำถามที่ชวนคิดเปรียบเทียบกับการดื่มน้ำเปล่า ซึ่งเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดเหมาะสมกับระบบเผาผลาญ คนโดยทั่วไปเชื่อว่าควรจะดื่มน้ำสะอาดแปดแก้วต่อวัน ซึ่งหลาย ๆ คนแม้จะดื่มในปริมาณที่น้อยกว่านั้น แต่ได้รับของเหลวจากอาหารชนิดอื่น คุณแม่ตั้งครรภ์กับความต้องการแคลเซียมก็เช่นกัน แคลเซียมสามารถได้รับผ่านอาหารอื่น ๆ ได้ ความเหมาะสมจึงขึ้นอยู่กับคุณแม่รับประทานอะไรบ้างต่อวันหรือต่อมื้อ
การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาจเพียงรับประทานในสิ่งที่ดีตามชอบใจ หรือรับประทานโดยมีการวางแผน ซึ่งไม่ว่ามีแผนหรือไม่ ข้อมูลของอาหารเพื่อสร้างเสริมสุขภาพก็ควรเรียนรู้ไว้ก่อน ในส่วนของนม ที่จริงนั้นนมแบ่งเป็นหลายชนิด และแต่ละชนิดสามารถเสริมสร้างแคลเซียมได้ในปริมาณที่แตกต่างกันเมื่อวัดเทียบเป็นปริมาณการดื่ม 1 แก้วหรือ 200 มิลลิลิตร
- นมวัว ปริมาณแคลเซียม 112 มิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิลิตร หรือตีเป็น 224 มิลลิกรัมต่อแก้ว
- นมอัลมอนต์ ปริมาณแคลเซียม 7.5 มิลลิกรัมต่อแก้ว
- นมแพะ ปริมาณแคลเซียม 283 มิลลิกรัมต่อแก้ว
- นมข้าวโอ๊ต ปริมาณแคลเซียม 120 มิลลิกรัมต่อแก้ว
- นมถั่วเหลือง ปริมาณแคลเซียมอยู่ที่ 300 มิลลิกรัมต่อแก้ว
- นมข้าว ปริมาณของแคลเซียมอยู่ที่ประมาณ 20 มิลลิกรับต่อแก้ว แต่หากเป็นเบาหวานหรือเสี่ยงต่อภาวะเบาหวานหรือโรคอ้วนระหว่างตั้งครรภ์ควรหลีกให้ห่างเพราะมีคาร์โบไฮเดรตสูงกว่านมวัว
กรณีที่คุณแม่ตั้งครรภ์รับประทานนมวัว เป็นไปได้ว่าต้องดื่ม 4-6 แก้วต่อวัน แต่ถ้าในหนึ่งวันได้รับประทานอาหารอื่น ๆ ที่เสริมสร้างแคลเซียมไปบ้างแล้ว อาจจะดื่มนมน้อยกว่านั้นได้ การดื่มนมมาก ๆ ไขมันในนมวัวอาจจะทำให้อ้วนได้ การตรวจสอบฉลากที่บอกคุณค่าทางโภชนาการเป็นสิ่งจำเป็น ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มนมทั้งนมวัวและนมชนิดอื่น ๆ ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงเพราะจะกระตุ้นให้เกิดอาการเบาหวานหรือโรคอ้วนได้
สำหรับคุณแม่ที่ไม่สามารถดื่มนมวัวได้เพราะแพ้โปรตีนในนมวัว หรือเป็นมังสวิรัติ อาจเลือกนมชนิดอื่นดื่มทดแทน และรับประทานอาหารอื่น ๆ ชดเชยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย
นมที่ควรหลีกเลี่ยง
นมดิบที่ยังไม่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อเป็นอันตรายต่อสุขภาพทารกและคุณแม่ตั้งครรภ์ เพราะอาจปนเปื้อนเชื้อโรคต่าง ๆ ได้ มีความเสี่ยงที่จะติดเชื้อแบคทีเรียลิสเทอเรีย เชื้อบรูเซลลา เชื้อซาโมเนลลา เชื้ออีโคไล และเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์ ซึ่งอาการเบื้องต้นอาจจะแค่ท้องเสีย คลื่นไส้ อาเจียน เป็นไข้ แต่ยังมีความเสี่ยงที่จะแท้งบุตรหรือทารกในครรภ์เสียชีวิตด้วย
คาเฟ่ที่ขายผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มซึ่งโฆษณาว่าใช้นมดิบ คุณแม่ตั้งครรภ์จึงอาจจะต้องเลือกเมนูรับประทานอย่างระมัดระวัง คือหลีกเลี่ยงไม่ซื้อหรือไม่รับเครื่องดื่มหรืออาหารที่มีนมดิบผสมมาดื่ม ทั้งนี้รวมไปถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์ชีสและโยเกิร์ตจากผู้ผลิตหรือร้านอาหารบางแห่งด้วย การรับประทานนมควรเลือกนมที่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อแล้ว หรืออาหารที่ผ่านกระบวนการความร้อนแล้ว
อ่านต่อ… นมสำหรับคนท้อง เสริมแคลเซียม ดีทั้งคุณแม่และคุณลูก ได้ที่หน้า 2
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่