account_circle
“รีวิวนมพาสเจอร์ไรส์” ทั้ง 11 ขวด
***หากคุณพ่อคุณแม่ ต้องการขยายดูข้อมูลแบบชัดๆ สามารถคลิกที่ภาพได้เลย!
ทั้งนี้นอกเหนือจากในตารางรีวิวนมพาสเจอร์ไรส์ ทั้ง 11 ขวด ก็ยังมีนมพาสเจอร์ไรส์อีก 1 ยีห้อที่ไม่ได้รวมอยู่ในตาราง นั้นคือ นมสดจิตรลดา พาสเจอร์ไรส์ และโฮโมจิไนส์ นมสด 100% ราคา 40 บาท ปริมาณ 800 ml เนื่องจากมีขนาดใหญ่กว่ายี่ห้ออื่น และเมื่อเทียบข้อมูลโภชนาการดูแล้วก็ไม่มีอะไรแตกต่างกันมาก แต่ที่โดดเด่นคือเป็นทั้งนมแบบพาสเจอร์ไรส์และโฮโมจิไนส์ และที่สำคัญเป็นของจากโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา โครงการดีๆ จากพระราชดำริของในหลวง รัชกาลที่ 9 อีกด้วย
Good you know : โฮโมจิไนส์ หมายถึง การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน เครื่องมือที่ใช้ในการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันนี้เรียกว่า “โฮโมจีไนส์เซอร์” (homogenizer) หลักการคือ น้ำนมที่อุ่นให้ร้อนพอเหมาะจะถูกอัดในกระบอกสูบด้วยความดันสูง ผ่านรูตีบของลิ้น ซึ่งมีแรงกดประมาณ 3,000 ปอนด์/ตารางนิ้ว จะทำให้เม็ดไขมันนมซึ่งปกติมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางระหว่าง 4-6 ไมครอน ถูกย่อยให้มีขนาดเล็กลงเพียง 0.2-2 ไมครอน
ซึ่งจะทำให้แทรกตัวอยู่ในน้ำนมได้ทนทาน ไม่แยกตัวลอยขึ้นสู่ผิวบนเป็นชั้นครีมได้ง่าย การที่ไขมันกระจายตัวเป็นเนื้อเดียวกับนมได้ดีเช่นนี้ ไม่เพียงแต่จะทำให้นมอร่อยไปทุกหยดเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณสมบัติทางฟิสิกส์บางอย่างเปลี่ยนแปลงไปอีกด้วย
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับรีวิวนมพาสเจอร์ไรส์ ทั้ง 11 ขวด ที่แอดมินแม่น้องฮันน่าห์ได้หยิบยกมา หวังว่ารีวิวทั้งหมดนี้น่าจะพอเป็นตัวช่วยให้คุณพ่อคุณแม่ ได้มีความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการอ่านฉลากโภชนาการ และสามารถเปรียบเทียบคุณค่าสารอาหารต่าง ๆ ได้ด้วยตัวเอง แต่ถึงอย่างไรแล้วไม่ว่าจะเป็นนมพาสเจอร์ไรส์ยี่ห้อไหน รสชาติใด ถ้าทำมาจากนมโคแท้ ย่อมมีประโยชน์ทั้งนั้นค่ะ อยู่ที่คุณพ่อคุณแม่แล้วว่าจะเลือกซื้อยี่ห้ออะไร?
อ่านต่อ “บทความดีๆ น่าสนใจ” คลิก!
- รีวิวดี! เพื่อลูกน้อย เทียบสารอาหารในนมวัวแท้ 100% ยี่ห้อไหนดี มีประโยชน์ที่สุด!
- รีวิวนมวัว 100% (รสจืด) ห้ามพลาด!! สำหรับลูกวัย 1 ขวบขึ้นไป
- นมดี 100% ให้ลูกดื่ม สารอาหารเพียบ ในโครงการตามพระราชดำริของพ่อหลวง
- เทียบสารอาหาร นมสำหรับเด็กแพ้นมวัว (นมถั่วเหลือง-นมอัลมอนด์-นมข้าว-นมลูกเดือย)
- รีวิว นมเปรี้ยว รสธรรมชาติ เพื่อลูกน้อยและทุกคนในครอบครัว