เด็กแพ้แป้งสาลี

แม่ควรรู้! ลูกแพ้อาหาร แพ้แป้งสาลี เกิดจากอะไร อาการแพ้แป้งสาลี เป็นยังไง? และถ้ากินแป้งสาลีไม่ได้ จะมีอาหารอะไรที่ลูกกินได้ หรือควรหลีกเลี่ยงอาหารชนิดใดเพื่อไม่ให้ลูกเกิดอาการแพ้อีก

คุกกี้ช็อกโกแลต สูตรนี้มีไข่ ถั่ว และเนย เป็นส่วนผสม ดังนั้นจึงเหมาะกับเด็กที่แพ้แป้งสาลีเท่านั้น แต่สามารถปรับสูตรโดยใช้ผลไม้อบแห้งแทนอัลมอนด์ และใช้มาการีนแทนเนยสดได้ ดังนั้นเด็กที่แพ้ถั่วและผลิตภัณฑ์นมก็สามารถกินได้เช่นกัน

แพนเค้กสูตรนี้มีไข่ไก่เป็นส่วนผสม ดังนั้นจึงเหมาะเฉพาะเด็กที่แพ้แป้งสาลี ผลิตภัณฑ์นมหรือนมวัว และถั่วต่างๆ

การแพ้อาหารเป็นโรคที่ใกล้ตัวเด็กๆมาก ซึ่งอาจเกิดขึ้นอย่างเฉียบพลันได้ตลอดเวลา โดยเฉพาะในเด็กเล็กช่วง 2-3 ปี มีอัตราการแพ้อาหารมากที่สุด