แซลมอนซาชิมิ

คนรักปลาดิบมีอึ้ง! เมื่อหนุ่มใหญ่กิน ปลาแซลมอนดิบ ทุกวันจนสุดท้ายเจอสิ่งมีชีวิตบางอย่างหลุดมาพร้อมอุจจาระ!     ปลาแซลมอนคืออะไร ทำไมคนสมัยนี้ถึงชอบกินกันจัง มาทำความรู้จักไปพร้อม ๆ กันกับปลาชนิดนี้ พร้อมข่าว!! ที่อาจจะทำให้คนรักปลาแซลมอนอย่างเรา ๆ ถึงกับต้องสะดุ้งไปตาม ๆ กัน จะเป็นข่าวอะไรนั้น ต้องลองติดตามกันดูค่ะ แต่ที่แน่ ๆ ในวันนี้ ทีมงาน Amarin Baby and Kids มีวิธีการรับประทานปลาดิบแบบปลอดภัยมาฝากคุณพ่อคุณแม่ทุกท่านด้วยเช่นกัน อยากรู้กันแล้วใช่ไหมละคะ ถ้าอย่างนั้น เราไปหาคำตอบพร้อมกับเรื่องราวที่ว่านี้พร้อม ๆ กันเลยค่ะ มาทำความรู้จักกับปลาแซลมอนกันก่อน! ปลาแซลมอน เป็นปลาที่กำเนิดในน้ำจืด เจริญเติบโตและใช้ชีวิตในน้ำเค็ม มีพฤติกรรม การดำรงชีวิตและการสืบพันธุ์ต่างจากปลาทั่วไป มักอาศัยในน้ำเค็มเป็นหลัก แต่เมื่อถึงฤดูวางไข่ปลาก็จะว่ายทวนกระแสน้ำ เพื่อผสมพันธ์ในน้ำจืด หลังจากนั้นทั้งตัวผู้และตัวเมียจะตาย ส่วนลูกปลาที่ฟักออกมาจากไข่ จะว่ายน้ำออกสู่ทะเล เมื่อโตเต็มวัยและถึงเวลาวางไข่ ก็จะอพยพกลับไปวางไข่ยังซึ่งถิ่นกำเนิดเดิม ปลาแซลมอนส่วนใหญ่ที่เรารับประทานกันนั้น ร้อยละ 60 มาจากการเพาะเลี้ยงค่ะ โดยแหล่งเพาะพันธุ์ที่สำคัญของโลกนั้นอยู่ที่ ประเทศนอร์เวย์ และชิลี ตะลึง!! […]