ซอสผัดและซอสปรุงรส

อาหารการกินของลูก เป็นอีกหนึ่งเรื่อง ที่พ่อแม่ต้องให้ความสำคัญ เพราะโภชนาการถือเป็นพื้นฐานของการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กทั้งในระยะสั้นและระยะยาว หลาย ๆ บ้าน จึงมีเคล็ดลับในการทำอาหารให้ลูกน้อยที่แตกต่างกันไป เพื่อช่วยให้ลูกน้อยรับประทานอาหารมากขึ้น ทั้งนี้ ซอสปรุงรสสำหรับเด็ก ถือเป็นอีกหนึ่งไอเทมที่ช่วยให้เจ้าตัวเล็กกินอาหารได้อร่อยขึ้น อย่างไรก็ตามการปรุงรสอาหารสำหรับเด็กยังไม่ใช่สิ่งจำเป็น และไม่ควรปรุงรสอาหารให้เด็กที่อายุต่ำกว่า 1 ขวบ  เพราะด้วยความที่เด็กเล็กนั้นยังมีภูมิคุ้มกันไม่มากและระบบย่อยอาหารยังทำงานได้ไม่เต็มที่ ทำให้การใช้เครื่องปรุงทั่วไปอาจก่อให้เกิดภาวะลำไส้หรือกระเพาะอักเสบ ไปจนถึงการทำให้ลำไส้ติดเชื้อได้ การเลือก ซอสปรุงรสสำหรับเด็ก ที่เหมาะสม อย่างที่ทราบกันว่าเครื่องปรุงรสทั่วไปมักจะมีสารอาหารบางชนิดที่เกินความจำเป็นต่อเด็ก เช่น โซเดียม ผงชูรส และสารสังเคราะห์อื่น ๆ ดังนั้นการเลือก ซอสปรุงรสสำหรับเด็ก จึงต้องค่อนข้างละเอียดกว่าการเลือกเครื่องปรุงแบบทั่วไป เพราะต้องพิจารณาส่วนผสม สารปรุงแต่ง เพื่อป้องกันผลกระทบต่อลูกน้อยในระยะยาว ซึ่ง ซอสปรุงรสสำหรับเด็ก ไม่ควรผสมผงชูรส หรือมีโซเดียมมากเกินไป ไม่เจือสี ไม่ใส่วัตถุกันเสีย หรือแต่งกลิ่นสังเคราะห์ และควรเลือก ซอสปรุงรสที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติผสมอยู่ จำพวก ผักและผลไม้ ที่ช่วยเพิ่มแร่ธาตุรวมถึงวิตามินต่าง ๆ เช่น ผัก 5 สีในผงปรุงรส ทั้งนี้คุณพ่อคุณแม่ควรตรวจสอบส่วนผสมหลักใน ซอสปรุงรสสำหรับเด็ก อย่างละเอียดเพื่อป้องกันการแพ้อาหาร ทีมแม่ ABK […]