มื้อเช้า

เด็กเล็กช่วงวัย 1-3 ปีมีความเครียดได้ทุกวันเหมือนผู้ใหญ่ โภชนาการที่ดีจะช่วยจัดการความเครียดได้ มีคำแนะนำจากกุมารแพทย์ ระบุว่า เพียงปรับเปลี่ยนอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรทในมื้อเช้าของลูกโดยเลือกกินข้าวไม่ขัดสีแทนข้าวขาว หรือขนมปังโฮลวีทแทนขนมปังขาวพร้อมกับเนื้อสัตว์ จะทำให้ร่างกายผลิตสารสื่อประสาทในสมองที่

กรมอนามัย แนะพ่อแม่ทำอาหารเช้าให้ลูกทานก่อนไปเรียน กับ 7 เมนูง่าย ๆ ครบ 5 หมู่ ย้ำการงดทาน อาหารเช้าสำหรับเด็ก อาจทำให้เด็กขาดสารอาหารที่จำเป็น

เมนูแซนวิช ทำง่าย กินง่าย เหมาะกับลูกน้อยวัยเรียนในมื้อเช้าแสนเร่งด่วน หรือจะให้ลูกน้อยวัยหัดเดิน ที่เริ่มเบื่อข้าว กินก็เต็มไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร วันนี้เชฟแม่หมีจึงมีสูตรการทำ “ เมนูแซนวิช ห่อกล้วย ” แสนอร่อย ง่ายๆ แถมลูกน้อยได้ประโยชน์เต็มคำ จะมีวัตถุดิบและวิธีทำอย่างไร ตามมาดูกัน

อยากให้ลูกฉลาด ต้องไม่ขาดธาตุเหล็ก เชฟแม่หมีจึงมีสูตรดีแสนอร่อย กับ ไข่เจียวตับกับผักโขม อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง จะมีส่วนผสมและวิธีทำอย่างไร ตามมาดูกันเลยค่ะ

เมนูไข่ มื้อเช้า …เพราะมื้อเช้าของลูกนั้นสำคัญ โดยเฉพาะเด็กที่อยู่ในวัยเรียน ซึ่งต้องให้พลังงานและสมองเป็นอย่างมาก เพื่อให้พร้อมต่อการเรียนรู้

ลูกไม่กินข้าวเช้า เสี่ยงโรคภัยรุมเร้า สมองทำงานช้า …เพราะอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญกว่ามื้ออื่น หากลูกอดกินมื้อเช้าจะทำให้พลังการเรียนรู้หมดประสิทธิภาพลงได้

มื้อเช้าถือเป็นมื้อที่สำคัญและจำเป็นต่อการเรียนรู้ของเด็กๆ โดยทั่วไป เด็กที่ได้กินอาหารเช้าก่อนไปโรงเรียน จะทำคะแนนสอบได้ดีกว่าและตั้งใจเรียนมากกว่าเด็กที่ไม่ได้กิน