โปรตีน

“โปรตีน” หนึ่งในอาหารหลัก 5 หมู่ ที่คุณแม่คงคุ้นเคยกันดีว่ามีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกายและเป็นสารอาหารที่เติมเต็มพลังงานในแต่ละวัน แต่คุณแม่หลายๆ ท่านอาจจะยังไม่ทราบว่า โปรตีน นั้นยังจำเป็นและสำคัญต่อพัฒนาการและการทำงานของระบบประสาทและสมองของเด็กๆ อีกด้วย โดยเฉพาะเด็กในวัย 5-12 ปี

โปรตีนสารอาหารมหัศจรรย์สำหรับสมอง ช่วยพัฒนาระบบสื่อประสาทและความจำของลูกสมองของลูกมีเซลล์ประสาทหลายร้อยชนิดที่ทำงานร่วมกัน เซลล์ประสาทในสมองจะพัฒนาและมีการสื่อสาร ภายในเซลล์อยู่ตลอดเวลา  ทำหน้าที่ ช่วยพัฒนา IQ

โปรตีน เป็นหนึ่งในกลุ่มสารอาหารหลัก 5 หมู่ที่สำคัญต่อพัฒนาการการเจริญเติบโตของร่างกาย รวมถึงโปรตีนยังจำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาท และสมองของเด็กๆ อีกด้วยค่ะ อาจารย์ แววตา เอกชาวนา นักกำหนดอาหารวิชาชีพ ได้ให้คำแนะนำคุณพ่อคุณแม่ในการดูแลลูกน้อยให้ได้รับโปรตีนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายไว้ดังนี้ค่ะ

คุณแม่ทั้งหลายเคยสงสัยกันไหมคะว่า?… ถ้าอยากให้ลูกมีพัฒนาการที่แข็งแรง พร้อมรับการเรียนรู้ใหม่ๆ ในแต่ละวัน เราควรต้องเตรียมความพร้อมสิ่งไหนให้ลูกก่อนกัน “ร่างกาย อารมณ์ สมอง หรือภูมิต้านทาน” และเมื่อเร็วๆ นี้เราได้มีการ Live กันสดๆ บน Facebook Amarin Baby & Kids โดย รศ.นพ. สังคม จงพิพัฒน์วณิชย์ หัวหน้าหน่วยโภชนาการ ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่มาไขข้อข้องใจในเรื่องดังกล่าว พร้อมคุณแม่คนดัง คุณทาทา ยัง บรรยากาศในวันนั้นนอกจากจะได้รับความรู้อย่างเต็มที่จากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญที่ผู้ชมสามารถนำไปปรับใช้กับลูกได้แล้ว ยังสนุกสนานไปกับการฟังประสบการณ์การเลี้ยงลูกของคุณแม่ทาทาอีกด้วย  และวันนี้เราได้รวบรวมข้อมูลที่น่าสนใจมาให้ได้อ่านกันอีกครั้งค่ะ สำหรับคุณพ่อคุณแม่ที่มีลูกวัยเตรียมตัวเข้าโรงเรียนครั้งแรก สามารถเตรียมความพร้อมให้ลูกได้ด้วยการฝึกให้ลูกช่วยเหลือตัวเองให้ได้ เช่น กินข้าวได้เอง ฝึกให้บอก (คุณครู) ถ้าจะเข้าห้องน้ำ หรือเปลี่ยนเสื้อผ้าได้เอง เป็นต้น  ส่วนการฝึกให้ลูกคุ้นเคยกับโรงเรียน ก็อาจจะพาลูกไปโรงเรียนเพื่อให้เขาซึมซับบรรยากาศ หรือให้เขาเป็นคนเลือกโรงเรียนด้วยตัวเอง  ถ้าลูกร้องไห้ตลอดเวลาที่ไปโรงเรียน พ่อแม่ไม่ต้องกังวล เป็นเรื่องปกติ บางคนไม่ได้ร้องแค่วันเดียว แต่ร้องเป็นเทอมก็มี แต่คุณหมอไม่แนะนำให้นั่งเฝ้า ควรบอกให้เขาเข้าใจว่าเมื่อถึงเวลาเลิกเรียนเดี๋ยวเราจะมารับ เป็นการสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูก และการเรียนรู้ของลูกเกิดขึ้นได้ตลอดเวลา ไม่ใช่แค่เริ่มตอนเข้าเรียนเท่านั้น […]

รู้หรือไม่ว่าสมองของลูกน้อยสามารถเรียนรู้ได้แบบไม่จำกัดเวลา ไม่ว่าจะยามตื่นหรือแม้กระทั่งยามหลับ!!