พ่อแม่ระวัง ก่อนซื้อผักให้ลูกกิน นี่คือ ผักสดในตลาด 10 ชนิด ซึ่งตรวจพบว่าเป็น ผักที่มีสารเคมีตกค้างมากที่สุด จะมีผักชนิดใดบ้างตามมาดูกันเลย
ผัก ถือเป็นแหล่งอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อุดมไปด้วย วิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร และสารพฤกเคมี ซึ่งมีส่วนสำคัญในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ช่วยสร้างเสริมสุขภาพของลูกน้อยให้แข็งแรง ทั้งยังมีคุณสมบัติในการป้องกันโรคได้อีกด้วย
และถึงแม้ว่าการกินผักเป็นประจำส่งผลดีต่อสุขภาพ แต่สิ่งที่น่าเป็นห่วงก็คือ ปัญหาการตกค้างของสารเคมีหรือยาฆ่าแมลงในผัก ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายของลูกน้อยเป็นอย่างมาก เพื่อความปลอดภัยคุณพ่อคุณแม่จึงควรใส่ใจเป็นพิเศษในการล้างผักให้สะอาด
พบ! 10 ผักที่มีสารเคมีตกค้างมากที่สุด
ซึ่งข้อมูลจากการตรวจการตกค้างของสารเคมีอยู่ในพืชผักที่จำหน่ายในท้องตลาดล่าสุด พบว่า… มีผักสด ที่เป็น ผักที่มีสารเคมีตกค้างมากที่สุด อยู่ 10 ชนิด ได้แก่
- กวางตุ้ง
- คะน้า
- ถั่วฝักยาว
- พริก
- แตงกวา
- กะหล่ำปลี
- ผักกาดขาวปลี
- ผักบุ้งจีน
- มะเขือ
- ผักชี