แม่ไทยในอิตาลีแชร์ “วิธีรับมือ COVID-19” ในวันที่ต้องปิดประเทศ

หากปิดประเทศ แม่ไทยควรเตรียมตัวอย่างไร?

สำหรับคนที่เมืองไทย หรือประเทศอื่น ที่กำลังตามหลังปัญหาไวรัส อาจจะสับสน ตื่นกลัว ไม่รู้จะเริ่มตรงไหน ..

แม่มะเดื่อ … อยากแนะนำให้เอากระดาษกับปากกา เดินสำรวจห้องต่างๆ ภายในบ้าน ว่าขาดเหลืออะไร

• เริ่มจากห้องน้ำ แชมพู สบู่ ยาสีฟัน น้ำยาคอนแทคเลนส์ ผ้าอนามัย ทิชชูเปียก หากมีลูกเล็กก็มีผ้าอ้อมลูกเพิ่มเข้ามา
• ผงซักฟอก น้ำยาซักผ้า
• ยาสามัญประจำบ้าน ยาแก้ไข้ ยาแก้ปวด ยาแก้ไอ ยาแก้ปวดท้อง (ควรซื้อเท่าที่เพียงพอจะใช้ภายในครอบครัว อย่าตุน ให้นึกถึงคนอื่นที่เค้าจำเป็นต้องใช้ด้วย)
• ห้องครัว ปากท้องของทุกคนในบ้าน แม่มะเดื่อใช้วิธีนับจำนวนอาหารเป็นกรัม ว่าจะสามารถกินได้กี่มื้อ อย่างเช่น กินพาสต้า 300 กรัมต่อมื้อ ต้องซื้อจำนวนเท่าไรถึงเพียงพอสำหรับการไม่ออกบ้านไปไหน 1 เดือน
• แม่มะเดื่อไม่ซื้อหรือมีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในบ้านเลยแต่มีข้าว มีพาสต้า ผัก เนื้อสัตว์ เพราะเราควรจะกินอาหารที่มีประโยชน์ ให้ร่างกายเราแข็งแรงพร้อมสู้โรคภัย
• ในช่องแช่แข็งก็มีเนื้อสัตว์ต่างๆ แพ็คแบ่งให้สามารถสะดวกใช้เป็นมื้อ โดยที่สามารถกำหนดเมนูอาหารได้ด้วย ว่าเราซื้ออาหารมาเพื่อจะทำเมนูอะไร
• แป้งสาลีเนย น้ำตาล ผงฟู ยีส ไข่ สำหรับคนชอบทำเบเกอรี่ .. ไม่ต้องออกบ้าน แม่ก็ทำเค้ก ทำพิซซ่า ทำไก่ทอด ให้ได้ถึงแม้ข้างนอกร้านอาหารจะปิด
• นอกนั้นมีผักที่เก็บไว้ได้นานอย่างหัวหอมแดงหัวหอมขาว กระเทียม มันฝรั่ง แครอท ซึ่งเป็นผักที่สามารถงอกขึ้นมาใหม่ได้เองด้วย แม่มะเดื่อไม่ทิ้ง นำมาแช่น้ำให้ต้นงอก แล้วนำปลูกลงดิน

บ้านแม่มะเดื่อเป็นอพาร์ตเมนต์มีระเบียง ซึ่งก็สามารถปลูกผักสวนครัวเล็กๆ ให้ลูกมีส่วนรวมในการปลูกและดูแลต้นไม้

ผักอย่างพริกหวาน มะเขือเทศ ฟักทอง เลมอน มะนาว แม่มะเดื่อนำเมล็ดมาปลูกต่อทั้งหมด

แม่มะเดื่อแทบจะไม่สร้าง Food waste เลย อบรมสั่งสอนปลูกฝังลูกว่า ต้องกินอาหารให้หมดมาตั้งแต่ก่อนมีไวรัสแพร่ระบาด แต่แม่อยากให้ลูกนึกถึงคนที่ลำบากคนที่เค้าไม่มีกิน เราควรรู้คุณค่าของอาหาร ส่วนเศษอาหารบ้านเราไม่มีพื้นที่กว้างมีสวนในบ้านใหญ่ๆ ที่จะขุดหลุมฝังเศษอาหารทำปุ๋ยเอง เราก็ทิ้งลงในถุงที่ย่อยสลายเองได้แล้วนำไปทิ้งในขยะสำหรับเศษอาหารโดยเฉพาะ รัฐอิตาลีก็จะรถขยะเฉพาะและนำไปทำปุ๋ยต่อเอง

ดูแลร่างกายอย่างไรให้แข็งแรง?

ในเมื่อยังไม่มีวัคซีนปราบไวรัส Corona Covid-19 นี้ได้ แต่ในความเชื่อของแม่มะเดื่อที่มีมาเสมอก็คือ กินอาหารให้เป็นยา 

ถ้าไวรัสนี้ มันเกี่ยวกับปอด ขิง กระเทียม วิตามินซี น่าจะช่วยได้ อย่างน้อยสรรพคุณก็ยืนยันได้ในหวัด และภูมิแพ้ทางระบบทางเดินหายใจ

ร่างกายต้องแข็งแรง อย่าเป็นหวัด อย่าเจ็บป่วย

จะได้ไม่ต้องไปโรงพยาบาลในช่วงที่ไวรัสกำลังระบาดอยู่ขณะนี้

ในวันที่รัฐบาลปิดประเทศ และขอความร่วมมือให้ประชาชนอยู่บ้าน เราต้องทำความเข้าใจว่าเป็นข้อดี เป็นลดการแพร่เชื้อไวรัส

และการที่ตัวเลขผู้ติดเชื้อสูง เราควรจะมั่นใจว่ารัฐบาลจริงจังในการหาผู้ติดเชื้อ เพื่อการรักษาที่ตรงจุด

ณ เวลานี้ เรายังไม่เห็นอนาคตเลย ว่าจะต้องอยู่ในบ้านไปอีกนานเท่าไร อาจจะขยายเพิ่มเวลาหากตัวเลขผู้ติดเชื้อไวรัสเพิ่มขึ้น (ไม่ใช่แค่ประเทศอิตาลี แต่ยังมีประเทศอื่นที่ยังชะล่าใจ) มันไม่ใช่วันนี้ พรุ่งนี้ แต่มันคือทั้งปี หรือถ้าแย่อาจจะมากกว่านั้น .. ทั่วโลก

ฉะนั้นเราควรทำทุกวันให้มีค่าที่สุด สร้างความสุขให้เกิดขึ้นในบ้าน Don’t count the days, make the days count

ทำให้เรานึกถึงเรื่องราวของ Anna Frank แวปขึ้นมาในหัว …  สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2  เค้าและครอบครัวลำบากมาก ต้องซ่อนตัวจากทหารเยอรมัน ที่จะฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ชาวยิว ถึง 761 วัน ในห้องลับเล็กๆ หลังตู้หนังสือในที่ทำงานของพ่อ

พวกเรา ยังสบายกว่าเค้าเยอะ อยู่ในบ้าน เตียงนุ่มๆ สิ่งอำนวยความสะดวกมีครบ Wifi ก็มี ยังสามารถติดต่อคนได้ทั่วโลก เราแค่หลบรักษาตัวป้องกันตัวเอง ไม่ให้ติดเชื้อไวรัส แค่นั้นเอง .. จะกลัวไปทำไม

และหากอยากจะช่วยหมอ พยาบาล บุคคลากรทางการแพทย์ที่กำลังเหนื่อยอยู่ขณะนี้ .. กำลังใจอย่างเดียวไม่พอ ที่ควรทำคือให้ความร่วมมือ ทุกคนควรอยู่บ้านคะ เพื่อลดการแพร่เชื้อและติดเชื้อไวรัส

ขอให้ทุกคนรักษาเนื้อรักษาตัว อยู่ในความไม่ประมาท

หวังว่าการแบ่งปันประสบการณ์ของแม่มะเดื่อในวันนี้จะช่วยให้คุณแม่ในเมืองไทยได้เตรียมพร้อมรับมืออย่างมีสติกับสถานการณ์ที่อาจจะเกิดขึ้นได้ในอนาคตอันใกล้นี้ ซื้อของที่จำเป็นเตรียมไว้ให้ครบ และใช้เวลากับลูกและครอบครัวให้มีคุณค่ามากที่สุดนะคะ

บทความที่น่าสนใจอื่นๆ

12 การ์ตูน Netflix สำหรับเจ้าตัวเล็ก ดูสนุกอยู่กับบ้านเพลินๆ ทั้งครอบครัว

10 เคล็ดลับ เลี้ยงลูกให้ฉลาดรอบรู้ เก่ง ดี มีสุข ฉลาดทันคน เอาตัวรอดได้