วัตถุดิบและส่วนผสม ของ แกงจืดเต้าหู้ สอดไส้
เมนูต้มจืด อาหารอ่อนช่วยเพิ่มพลังหลังลูกป่วย
วัตถุดิบและส่วนผสม | ปริมาณตวง |
เต้าหู้ขาวแข็ง | 2 ก้อน |
เนื้อไก่สับ | 100 กรัม |
แครอทสับละเอียด | 1 ช้อนโต๊ะ |
หัวไชเท้ากดเป็นรูปต่างๆ | ¼ ถ้วย |
ซีอิ๊วขาว | 1 ช้อนชา |
น้ำซุป | 2 ถ้วย |
โภชนาการดี๊…ดี ของ แกงจืดเต้าหู้ สอดไส้
♥ เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง
มีโปรตีนสูง ย่อยง่าย
♦ เนื้อไก่
มีวิตามินบี 3 (ไนอาซิน) ช่วยพัฒนาการทำงานของสมอง
ทำให้ตอบสนองการเรียนรู้ในแต่ละช่วงวัยได้ดี
♣ หัวไชเท้า
มีฤทธิ์เย็น ช่วยลดอุณหภูมิในร่างกาย
Tips การทำอาหารให้ลูก ยามลูกป่วย
- ลูกอาจเพลีย หรือเจ็บปาก เจ็บคอ เพราะป่วย ทำให้เจ้าตัวเล็กเคี้ยวได้ยาก ควรบดอาหารให้นุ่มละเอียด เช่น โจ๊ก หรือข้าวต้มเละๆ หน่อย
- ควรให้กินอาหารปรุงสุกใหม่ๆ ร้อนๆ เลี่ยงอาหารรสจัด หรือมันจัด
- ถ้าลูกกินได้น้อยให้ลดปริมาณอาหารลง แต่อาจจะเพิ่มมื้ออาหารเพิ่มขึ้น เพื่อไม่ให้ลูกขาดสารอาหาร
และเมื่อทราบถึงวัตถุดิบและคุณค่าโภชนาการของส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ตามมาดูขั้นตอนการทำพร้อมชมคลิปวิธีทำ แกงจืดเต้าหู้ สอดไส้ เมนูต้มจืด อาหารอ่อนช่วยเพิ่มพลังหลังลูกป่วย ได้ที่นี่เลย…⇓