การ ทำตับผง สำหรับลูกน้อยวัย 6 เดือนขึ้นไป เพื่อให้คุณแม่สามารถนำมาให้ลูกทานได้อย่างสะดวกและรวดเร็ว ไม่ต้องเสียเวลามานั่งทำเป็นตับบดหลายๆ ครั้งให้ยุ่งยาก
เพราะลูกน้อยในวัย 6 เดือน จะสามารถเริ่มทานอาหารเสริมได้แล้ว (นอกจากนมแม่) ซึ่ง ตับ ก็ถือเป็นแหล่งอาหารสำคัญที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมายที่ลูกควรได้รับ เราจึงมีสูตรวิธีการ ทำตับผง ที่จะให้คุณแม่ได้ดูและหัดทำ เพื่อเก็บไว้ให้ลูกทานกันค่ะ
ทำตับผง ง่าย อร่อย ลูกน้อยกินดีมีประโยชน์!
ตับ มีประโยชน์มากมาย และถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพชั้นดีอย่างหนึ่งก็ว่าได้ ซึ่งจะเห็นได้ว่าคุณพ่อคุณแม่ส่วนใหญ่มักจะให้ลูกน้อยทานตับบดเป็นอาหาร อีกทั้งตับยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ตับปิ้ง ตับหวาน หรือใส่ในผัดผักต่าง ๆ
สารอาหารที่มีประโยชน์ ในตับ
1. โปรตีน ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่ร่างกายต้องการเพื่อใช้ในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
2. วิตามินเอ ช่วยสร้างและบำรุงรักษาผิวหนังและผนังเยื่อจมูก ช่องในลำไส้ ทำให้เนื้อเยื่อในตาแข็งแรง
3. วิตามิน บี 2 ทำให้ผิวมีสุขภาพดี สายตาดี มองเห็นได้ชัดในที่ที่มีแสงสว่างน้อย
4. วิตามิน บี 3 ทำให้ผิวหนัง ประสาท และลำไส้มีสุขภาพดี ระบบย่อยเป็นปกติ ทำให้กล้ามเนื้อทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
5. วิตามิน บี 5 ทำให้ร่างกายนำคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมาใช้ประโยชน์ได้สูงสุด
6. วิตามิน บี 6 สร้างเม็ดเลือดแดงใหม่ๆ ให้กับร่างกาย
7. วิตามิน บี 12 บำรุงประสาทให้แข็งแรง ทำให้สมองทำงานได้ดี ความจำดี และทำให้การสร้างเลือดเป็นปกติ
8. ที่สำคัญ ตับจะอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของระบบหมุนเวียนเลือด ช่วยเสริมสร้างฮีโมโกบิน (Hemoglobin) ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของเม็ดเลือดแดงที่ไว้ใช้จับกับออกซิเจนเพื่อให้ออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกาย
ดังนั้นสำหรับในผู้ที่เสียเลือดมาก เช่น ผู้หญิงที่อยู่ในช่วงมีประจำเดือน ก็ควรทานตับเพื่อช่วยเสริมสร้างการสร้างเม็ดเลือดที่เสียไป
อ่านต่อ >> “การเลือกตับที่เหมาะกับลูกน้อย
และคลิปวิธีทำตับผง ให้ลูกน้อยกินง่ายได้ประโยชน์” คลิกหน้า 2
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่