ข้อดีของการกินข้าวเช้า
1. ทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น
หลายคนโดยเฉพาะสาวๆที่อยากลดน้ำหนัก มีความเข้าใจผิดมากๆว่า การไม่กินข้าวเช้า ส่วนหนึ่งจะช่วยในการลดน้ำหนัก หรือไขมันส่วนเกินได้ แต่บอกเลยว่าไม่จริงอย่างมากเลยค่ะ เพราะการไม่กินข้าวเช้ายิ่งทำให้อัตราการเผาผลาญช้าลงไปอีก และยังทำให้สูญเสียกล้ามเนื้อด้วย ถึงแม้ว่าอาจจะผอมลงจากการอดอาหารเช้า ก็มีแนวโน้มที่จะผอมแต่ลงพุง เพราะฉะนั้น ควรกินข้าวเช้าทุกวันเพื่อให้สุขภาพโดยรวมอยู่ในเกณฑ์ดีค่ะ
2. ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ถ้าอาหารเช้าที่รับประทาน มีส่วนผสมของผักและผลไม้ จะเป็นการกระตุ้นและช่วยให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งแปลกปลอมเข้ามาทำอันตรายแก่ร่างกายได้ เนื่องจากผักและผลไม้จะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เมื่อร่างกายมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ก็จะส่งผลให้มีสุขภาพดีตามไปด้วย
3. ช่วยในการลดน้ำหนัก
ใครว่าอยากผอมต้องอด มีผลการศึกษาหนึ่งพบว่า อาหารเช้ามีผลต่อการรักษาสมดุลของน้ำหนัก ซึ่งหากงดมื้อเช้าในช่วงที่กำลังลดน้ำหนัก กลับกลายเป็นว่ามีแนวโน้มที่น้ำหนักจะลดน้อยกว่า คนที่กินข้าวเช้าเป็นประจำ อีกทั้งการกินข้าวเช้า จะช่วยป้องกันไม่ให้รับประทานมากในช่วงระหว่างวัน รวมถึงยังช่วยให้ฮอร์โมนมีความสมดุล ส่งผลให้การควบคุมน้ำหนักดำเนินไปได้ด้วยดีค่ะ
4. ช่วยให้ร่างกายมีพลังงานมากขึ้น
ถ้าไม่กินข้าวเช้าจะทำให้ร่างกายจจำเป็นต้องดึงพลังงานที่เก็บสะสมไว้มาใช้ โดยที่ไกลโคเจน ซึ่งเป็นอาหารสะสมประเภทคาร์โบไฮเดรต ที่ถูกเก็บไว้ที่กล้ามเนื้อ จะโดนดึงออกมาใช้จนหมดสิ้น ส่งผลให้ร่างกายต้องย่อยโปรตีนจากกล้ามเนื้อ เพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดไว้ จนในที่สุดกล้ามเนื้อก็จะลดลง เพราะฉะนั้น หาอาหารเช้าที่ใฟ้พลังงานสูงมารับบประทาน อาจจะเป็นขนมปังโฮลวีท ไข่ กรีกโยเกิร์ต อะโวคาโด หรืออื่นๆตามความเหมาะสมก็ได้ค่ะ
6. ช่วยให้มีสมาธิมากขึ้น
ระดับของน้ำตาลในเลือด มักจะลดลงในขณะที่นอนหลับในช่วงกลางคืน และจะได้รับการทดแทนเมื่อกินข้าวเช้า ซึ่งระดับของกลูโคสในเลือดจะช่วยให้สมองสามารถทำงานได้อย่างราบรื่น และมีสมาธิในการทำงาน หรือทำสิ่งต่างๆได้ดีขึ้น
7. ช่วยให้ร่างกายกระฉับกระเฉง
การทานอาหารเช้าเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายมีพลังงานพร้อมสำหรับการทำสิ่งต่างๆ โดยเฉพาะทำให้มีแรงในการออกกำลังได้มากขึ้น หรือทำกิจกรรมที่ต้องใช้อาศัยพลังงานอย่างมาก ใช้ความกระฉับกระเฉง การกินข้าวเช้าก็จะช่วยเรื่องนี้ได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ อีกทั้งยังมีผลการศึกษาหนึ่งพบว่า การกินข้าวเช้าจะเป็นการส่งสัญญาณไปยังกระแสเลือดว่าร่างกายยังคงมีพลังงานอีกด้วย
ทราบทั้งข้อดีและข้อเสียแบบนี้แล้ว ก็อยากจะให้คุณพ่อที่อาจจะทำงานยุ่ง หรือคุณแม่ที่ต้องใช้เวลาส่วนใหญ่กับการเลี้ยงลูก จนอาจจะไม่มีเวลาดูแลตัวเอง ไม่กินข้าวเช้ากัน ก็อย่าลืมหันมาดูแลตัวเอง รับประทานอาหารเช้ากันให้มากขึ้นด้วยนะคะ เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกคนค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก www.honestdocs.co
อ่านต่อบทความที่น่าสนใจ
อาหารเสริมลูกน้อย เริ่มเมื่อไหร่ถึงจะเหมาะสม?
เผยสูตรเด็ด ซุปน้ำนมข้าวโพด อาหารบำรุงสมองและสายตา (มีคลิป)
เตือนภัย! ยาชุดแก้ปวดเมื่อย ไม่ช่วยให้หายแถมเสี่ยงตายไม่รู้ตัว
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่