คุณแม่ทราบหรือไม่คะว่า มะม่วง 100 กรัมให้โภชนาการต่าง ๆ มากมาย ยกตัวอย่างเช่น
- พลังงาน 60 แคลอรี่
- โปรตีน 0.8 กรัม
- ไขมัน 0.4 กรัม
- วิตามินA 21 เปอร์เซ็นต์
- วิตามินC 60 เปอร์เซ็นต์
- วิตามินB6 5 เปอร์เซ็นต์
- กากใยอาหาร 16 กรัม
- น้ำตาล 14 กรัม
จากปริมาณดังกล่าวจะเห็นได้ว่า มะม่วงนั้นอุดมไปด้วยวิตามินต่าง ๆ รวมไปถึงสารฟลาโวนอยด์ ที่มีคุณสมบัติในการด้านอนุมูลอิสระ และต้านการอักเสบ ที่สำคัญมีกากใยอาหารสูง
กินมะม่วงตอนท้อง ได้ประโยชน์อะไรบ้าง
วิตามินเอ
วิตามินเอ นั้นมีประโยชน์มากมายเลยละค่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ด้านการมองเห็น หากคุณแม่ท้องได้รับวิตามินเอในช่วงตั้งครรภ์ละก็ จะสามารถช่วยด้านการเจริญเติบโต และพัฒนาระบบต่าง ๆ ของทารกในครรภ์ได้ ยกตัวอย่างเช่น ระบบประสาท หัวใจ ปอด ไต กระดูก ตา และระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย เป็นต้น ซึ่งจะพบมากในผักและผลไม้สีเหลือง สีส้ม และผักใบเขียว
ในทางกลับกันนั้น คุณแม่อาจจะเคยได้ยินหรือได้ฟังกันมาบ้างแล้วว่า แม่ท้องนั้นไม่ควรรับประทานวิตามินเอ เพราะจะส่งให้ทารกในครรภ์พิการได้ … ในความเป็นจริงนั้นแม่ท้องทานได้ค่ะ หากแต่จะต้องรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ (ไม่เกิน 3,300 IU ต่อวัน) ซึ่งหากรับประทานมากเกินปริมาณที่ได้กำหนดละก็ อาจจะส่งผลทำให้ทารกในครรภ์นั้นเจริญเติบโตผิดปกติ หรือเกิดความพิการได้ค่ะ ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะพบว่าเกินมากในรูปแบบของวิตามินที่มาในรูปของการสังเคราะห์หรืออาหารเสริม นั่นเอง
ไฟเบอร์
ปัญหาใหญ่ที่คุณแม่ท้องแทบทุกคนจะต้องเจอก็คือ ปัญหาเรื่องของระบบขับถ่าย ยกตัวอย่างเช่น ท้องผูก เป็นต้น ดังนั้น กินมะม่วงตอนท้อง จึงเป็นอีกตัวช่วยหนึ่งที่จะมาเสริมไฟเบอร์หรือกากใยอาหารให้กับคุณแม่ท้องได้